高压清洗机，是通过动力装置使高压柱塞泵产生高压水来冲洗物体表面的机器。它能将污垢剥离，冲走，达到清洗物体表面的目的。因为是使用高压水柱清理污垢，所以高压清洗也是世界公认科学、经济、环保的清洁方式之一。
蔬菜清洗机是在鼓泡清洗的前边加了几根毛刷,毛刷的作用是把物料本身的毛发和杂质等粘在毛刷上,然后再经过鼓泡,冲浪和后期喷淋的效果,彻底的把物料清洗干净。
本机特点：机架采用SUS304不锈钢制作，符合***食品行业使用标准，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，da限度的对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，da程度满足工艺要求，清洗运行速度无极可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。三、高压清洗机清洁进水过滤器有空气，应排尽清洁进水过滤器内的空气后，确保输出标准的出水压力。
气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭***细jun，分解残留nong药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、xiao率高。 洗前准备：收起排水管，确认电源插座可靠接地后，将电源插头插入电源插座，蔬菜清洗机械再放置洗涤物，打开上盖，将要洗的蔬菜、水果等放入洗涤筐（如韭菜要手工分拣，去除干叶、黄叶等、油菜、***等要把叶子各自分开放入洗涤筐中）这样能够达到更佳的洗涤效果；产品经网带输送至提升部分，***后海带在提升部分喷淋装置喷淋水进行二次清洗，以达到彻底清洗的目的。如比较长的蔬菜，应切断后洗涤。