近期美女吃货团的小姐姐们给我们推荐了新的美食----八挂炉烤羊肉串，可以看得出来几个小仙女吃的都非常的开心，大串的八挂炉烤肉串儿也顺理成章地捕获了美人芳心。都知道羊肉串是一道新疆美食，从以往的小串翻烤到现在的360度大串炙烤，为什么要有这样的变化呢？这中间有什么区别吗？用八卦炉来烤肉的口感与传统相比又有什么区别呢？接下来跟着小编一起来看看！
首先我们知道吃烤肉就是要大口吃才有感觉，传统的羊肉串都是小串的，吃起来非常的不过瘾，但是由于受到烧烤技法的限制，大串的烤肉难以烤熟，稍不注意就会出现烤糊或者夹生的现象。所以现在的大串羊肉串大多数使用的是电烤炉来进行烤制，羊肉串八卦炉代理，八挂炉使用的是在炉底设计有旋转盘的一种点考虑，可以的炙烤，受热均匀，无需人工进行翻烤，且不会烤糊。八卦炉代理
八卦炉代理
1、先准备新鲜的羊肉，烤羊肉串建议用羊腿肉。我一次买了不到3斤的羊肉，一多半用来烤羊肉串，一小部分用来炖羊肉汤。把羊肉全都切成小块装碗里
2、羊肉全部切好后，八卦炉代理价格，接下来开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。
碗里面再加入适量的盐和少量的水搅拌，羊肉搅拌均匀后腌半个小时。调料切记只需要放洋葱和盐就可以，不用放其他的大料。腌制的时候加少许的水主要是要让洋葱和盐渗透到肉里面去，只有羊肉充分的吸收了水，这样烤的羊肉肉质才嫩。八卦炉代理
3、准备串羊肉串的竹签清洗干净，然后在水里泡一会。这样一会烤羊肉的时候竹签不容易烤焦
4、羊肉腌好后、挨个用竹签串好。
5、羊肉全部串好后开始烤。家里没有烤炉，咱们就用烤箱烤，烤箱烤的话没有油烟，烤肉八卦炉代理，吃着更安全放心。
我上下温度设置200度，烤的时间设置20分钟。这个大家可以根据实际情况来定，我今天的羊肉块比较大，所以设置时间比较长。烤20分钟后把羊肉串拿出来在正反两面刷一层油，然后均匀的撒上红辣椒面和孜然粉。再放进烤箱里面继续烤3分钟就可以了。八卦炉代理
宵夜吃什么呢?不是泡面，哈尔滨八卦炉代理，不是火锅。对于很多中国人来说，烧烤，才是属于他们真正的宵夜。由一群热爱烧烤的吃货们经过上千次研究上万次修改，终于创造出一个打破传统烧烤炉的新产品—成都八挂炉羊肉串。
八挂炉自动旋转烧烤炉让你随时随地体验烧烤带来的乐趣，真正无烟电烤炉，加热快、耗能少，采用旋转聚热技术，双倍热效，烤肉加热快且均匀，减少耗能、更省心，烤出来的肉鲜嫩金黄，肥而不腻，让人赞不绝口，欲罢不能！八卦炉代理
哈尔滨八卦炉代理-八挂炉公司-八卦炉代理价格由河南八挂炉商贸有限公司提供。河南八挂炉商贸有限公司（）是,食品饮料项目合作的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在八挂炉***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创八挂炉更加美好的未来。
