智烘热泵烘干机:
(1) 节约能源运行成本低
节约能源是热泵烘干机***初应用的出发点,也是主要的优点。传统干燥器的效率只有30%~50%,而用热泵烘干机干燥在烘干的同时吸收排湿过程中产生的湿热空气和周围空气中的热量,大大提高机组的能效,可达到150~250%的能效,比电加热烘干节能50%以上的费用,大大降低了公司运行成本。
(2) 烘干品质好、外观漂亮
热泵烘干机是一种温和的干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的***保留低、颜色变化较大。腊肠烘干机能较好地保持腊肠原有的色泽、风味及营养成分。
(3) 烘干参数易于控制且可调范围宽
热泵烘干机干燥过程中,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到***有效的控制,且温度调节范围为常温到85℃,相对湿度调节范围为15%~85%,并且可以多品种,多种类的不同产品烘干。
(4) 环境友好无污染
物料干燥不仅要求提高产品质量和节约能耗,同时必须对环境友好。基于相同的评价标准,腊肠烘干机对***变暖的影响与电释放的CO2相比是很小的。在烘干的过程中不产生任何***物质。对环境的友好是热泵干燥的优点。目前,国外提倡应用热泵来减少CO2的排放,它必将得到进一步应用。
(5) 绿色环保无安全隐患
热泵烘干机运行过程无三废(废水、废气、废渣)产生,对环境没有污染,绿色环保。可以替代供热锅炉的使用,减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的***气体的排放,提高大气环境质量,充分利用可再生资源和节约常规优质能源,更有利于社会的可持续发展,具有良好的经济效益和社会效益,其市场前景广阔。
传統海虾干燥制作缺点:
1、大型的工厂多采用屯加***栲房,耗屯大、成本高。
2、电加热温度高,受热不均勾、容易出現変形和分展脱駮.平时会烤糊或火灾.
3、发热装置寿命短、維修更換頻繁。
4、部分工厂采用蒸气烘干,温度不好控制导致产品烘干貭量问题.
5、小規模的工厂多采用自然晒干或者风干的办法。生产周期长,效率低、受天气影响很大,不能连续生产、劳动强度大, 烘干貭量很难控制。
智烘牌海虾烘干房配置:3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右;6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右;10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电12度左右;
海虾的种类丰富多样,如明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾如青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等品种。虾的口味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高,可食部分蛋白质占16~20%左右,还富含矿物质(如钙、磷、铁等)及碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾的肌纤维比较细,其肉质细嫩松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是***的食物。作为一种实实在在的营养食物,海虾制作成虾干味道鲜美耐储存,深受广大消费者的喜爱。
智烘海虾热泵烘干机干燥装置的能源效率高,运行费用低,其综合经济性仍有一定优势。烘干设备的主机是一种高温热泵烘干设备,这种设备是一种能量提升装置,利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并将它传递给被加热的对象,其工作原理刚好与制冷机相反。我公司目前的热泵烘干设备是烘千除湿一体机,使用空气能加热烘干技术,结合冷礙除湿+智能温控系统。
对虾烘干技术要点:
水煮
去掉泥沙杂质后,把准备好的海虾及时进行水煮或蒸制,撒入占海虾重量6~8%的***,蒸制时间以虾颜色由青白转红即可,这时的海虾也比较容易脱壳烘干
1、蒸煮后的虾可带壳烘干,也可剥壳对虾仁进行烘干。将煮好的海虾沥干水分后,均匀地摊在烘盘上,装进物料车,然后送入海虾烘干房。
2、根据不同的海虾河虾品种,将烘干机的智能控制系统的温度设置在50℃~70℃的中高温为宜,时间约4小时左右,以水份为18%即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在虾干表面,控制要点为******生长、要保持海虾、虾仁烘干后的色泽。
检验、包装
烘干后的海虾冷却至常温后要除去杂物并分级包装。按出厂或客户需求存放入通风干燥的仓库或冻库保存。
热泵烘干机的应用
①***如三七、枸杞、北芪、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞、党参等;
②蔬菜类如白菜干、辣椒、香菇、黄花菜、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等;
⑧茶叶、腊肠、腊肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大枣、挂面、米粉、腐竹等;
④木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盘香、纺织品、皮革、陶瓷、电镀工业等;
⑤海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等
对虾烘干注意事项
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入烘房前,将蒸煮后的虾均匀铺放在物料托盘上,以利干燥过程中的均匀排湿,而不能铺放过于密集,以免影响烘干效果
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选择适当的烘干房匹配虾干产能,达到***小能源和***大产能的优化效果。一般来说3P烘干机适配于约15立方米的烘干房, 6P烘干机适配于约25立方米的烘干房, 10P烘干机适配于约40立方米的烘干房。
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高温热泵烘干机运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热能,或者回收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干箱中,烘干箱内的热空气经过反复循环加热,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过程,把物料中的水分排出带走,并***终实现物料的连续干燥。
工作原理
(1)压缩过程:低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能,使之温度升高、压力***,热力学上称为绝热过程。
(2)冷凝过程:从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体,流经冷凝器,利用风或水不断的向外界放热,凝结成了中温高 压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变,在热力学上称之为等压过程。
(3)节流过程:从冷凝器出来的中温高压的制冷剂液体,经过节流装置的节流,变成了低温低压制冷剂液体。在热力学上则称为等焓过程。
(4)蒸发过程:从过节流装置出来的低温低压的制冷剂液体,流经蒸发器,用风或水不断的向室内吸热,蒸发成了低温低压的制冷剂气体。吸收的热量变成了制冷剂的潜热,虽然温度上升不大,但内能增加很多。由于压力变化不大,在热力学上称为等压过程。