




巴马香猪青贮料发酵的原理和条件:青贮是乳酸菌在厌气条件下发酵、产酸,当乳酸积累到一定量时,就能***各种微生物活动,而达到长期保存的目的。乳酸菌繁殖的主要条件是在缺氧环境中,需要适宜的温度、水分和糖(水溶性碳水化合物)。
1、缺氧的环境:乳酸菌只有在厌氧条件下才能大量繁殖,在制作青贮时要尽量创造缺氧环境。具体做法是将青贮原料切短,装窖时要压实,装满后窖顶要封严。在做青贮过程中,厌气条件是逐渐形成的,封窖后窖内总有残留的空气,好气性微生物就利用这些空气活动和繁殖。当用新鲜原料做青贮时,植物细胞还在呼吸也需要空气。当这些残留的空气全被消耗后,巴马香猪养殖技术,才能为乳酸菌真正创造了厌气条件,所以做青贮时利用新鲜原料,尽快形成厌气环境。
2、适宜的窖温和原料含水量:青贮原料的含水量在65%~70%。简便测定方法是把切碎的原料用手握紧,在指缝中能见到水分但又不能流出来,就是适宜含水量。含水量少时,不易压紧,巴马香猪养殖,窖内残留空气多,不利于乳酸菌的增殖,易使窖温升高,青贮易腐烂。含水量过多不能保证乳酸的适当浓度,原料中营养物质易随水分流失,所以过湿的青贮原料应稍干后或加入一定比例糠麸吸收水分。过干的原料可以加入含水量过高的原料混合青贮。
青贮温度应当控制在20~35度为宜,温度过高易发霉。青贮时掌握好压紧排气,可以控制青贮的温度。
3、青贮原料的糖分:乳酸菌利用糖制造乳酸并大量繁殖。当乳酸增多,酸度到pH4时,各种厌气菌包括乳酸菌都停止活动,巴马香猪哪里卖,饲料才能长期保存。禾本科植物含糖量多是做青贮的好原料。
那常香猪养殖场提示:豆科植物如苜蓿草、花生秧等含糖量少,含蛋白高,不宜单独做青贮,与禾本科植物混合青贮。


巴马仔香猪出生之后要预防***
仔香猪出生之后要预防病从口入
仔香猪出生3天内,每次吃奶前用0.01%的高温水溶液擦洗、母香猪的,一则防止母香猪炎,二则预防仔香猪黄、。
出生1周左右和20日龄前后是仔香猪发病的高峰期。主要是仔香猪。养殖场建议在母香猪分娩前3周,用K88~K99双价***工程苗进行预防***,同时要保持仔香猪圈内清洁卫生,不让仔香猪乱饮脏水。应科学地饲喂仔香猪全价饲料,必要时加喂复合***添加剂、生激剂、抑菌,既能起到刺激生长又能防治仔香猪。
巴马香猪是广西河池市巴马瑶族自治县的特产,具有个体小,成熟早,适合做烤乳猪的原料。
巴马母香猪产后缺奶和解决方法
产后泌乳充足的母香猪表现为大而下垂,仔香猪哺乳后明显变小,放奶时间长,每次间隔时间短,仔香猪发育整齐,毛亮而紧,吃奶后能够安静睡觉或活泼玩耍。缺奶母香猪不充实,仔香猪毛梢不顺,仔香猪吃奶后不饱仍拱奶吃,而母香猪呈犬坐或趴卧,拒绝给仔香猪哺乳。
1、母香猪在期营养不足,尤其是后期营养水平低,能量和蛋白质不够,母香猪身体消瘦,发育不好,这样的母香猪应加强饲养。也有母香猪由于饲料营养不,饲料中能量高粗蛋白低,造成母香猪过肥,体内沉积脂肪过多,造成泌乳量减少,这种情况应调整饲料配方,使营养均衡。也可增加动物性蛋白质饲料和青绿饲料。
2、加强产后母香猪护理,不能采食过多。否则母香猪几天不采食,黄冈巴马香猪,导致缺奶或没奶。
3、年老母香猪体弱,消化机能减退,饲料利用率低,仔香猪出生重低,体质弱,而且泌乳量降低,奶的质量差。这样的母香猪应淘汰,养殖场建议一般母香猪产5~6胎以后就应淘汰更新母香猪。因病而造成缺奶或无奶的母香猪应及时。


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