粮食贮藏的注意事项_中研普华
粮食贮藏的注意事项1.入仓粮食质量的好坏，是决定它能否长期安全贮存的重要因素。因此，凡需长期贮存的粮食，一定要认真处理，达到干、饱、净。2.贮粮前应对各种器具进行清洗曝晒，并用80%的敌畏乳油20倍释液喷洒灭虫。喷药后的器具须晾晒2~3小时后再使用。3.当贮粮的房间内温度高于室外时，可在夜晚将门窗全部打开通风换气。
干燥粮食的干燥是保证粮食安全保管的重要条件
干燥粮食的干燥是保证粮食安全保管的重要条件。干燥的粮食容易保管；不易生虫生霉；可以延缓陈化作用、减少损失、保持粮食的营养和食用品质。而湿粮则容易生虫生霉变质结块，甚至完全不能使用。为了确保粮食的安全，农村家庭的储粮应尽量晒干后再进行储藏。粮食的干燥程度用粮食含水量（也叫粮食水分）来表示，含水量大的粮食湿，含水量少的粮食干。粮食的含水量以百分数来表示，就是100份粮食中含水的份数。如12％水分的小麦就是说50千克的小麦含有6千克水；13％水分的稻谷，即是说50千克稻谷中含有6.5千克水。粮食的水分可以用科学仪器――粮食水分测定器测定，一般有经验的人员，如国粮库的验质人员，用手抓、牙咬也可以比较准确地估计出粮食的水分含量。
玉米收获后应充分暴晒或烘干处理，使其达到安全水分标准。贮藏中应注意通风散湿，新收获的玉米更应保持干燥和低湿条件，才能确保安全。采用“双低”贮藏，低湿密闭投入、低剂量片与自然降氧贮藏效果良好。干燥降温：安全贮藏玉米必须控制好水分和温度条件，根据实践，玉米含水12．5％，温度35℃左右，一般能安全贮藏。
