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食品添加剂是食品的还是？
当今世界，食品添加剂已经在各类加工食品中广泛使用。随手取过一件食品，配料一栏中很大一部分物质就是食品添加剂。例如二氧化碳是啤酒、汽水、可乐等饮料的防腐剂；口香糖中添加的木糖醇是甜味剂，有各种口味是因为加了不同的食品香精，后吐出来的主要是胶姆糖基础剂，也是一种食品添加剂；做馒头、面包用的双效泡打粉是复合膨松剂……
有人说“食品添加剂是食品工业的”。但有关食品添加剂有害健康的传言却总是不断冒出来，让消费者对食品添加剂的安全性产生了担忧，甚至“谈添色变”，青睐标示“无添加”“不添加”的食品。那么食品添加剂到底是天使还是？
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食品添加剂如何做到安全？
我国和其他发达国家一样，建立了食品添加剂安全性评价制度，对食品添加剂实行品种审批、生产许可和监督管理。并对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准，允许使用的食品添加剂，都经过了的科学、严格的安全性测试和评估。同时，有关部门还规定，只有在技术上确有必要使用食品添加剂时，方可使用。制定食品添加剂的使用限量是以动物实验的安全剂量除以安全系数（通常为100倍），推算出人在终身每天摄入的情况下的安全剂量。另外，我国目前批准使用的合成食品添加剂，都是已经在两个以上发达国家批准使用的。因此只要按标准使用，食品添加剂的安全性是有保障的。
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无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、）等替代品。根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。广西消费者权益保护派出工作人员在南宁市内随机选择商店超市随机购买部分品牌的无糖食品，并委托法定检测机构进行比较试验测试，重点对样品的糖、食品添加剂、着色剂等项目进行了比较试验。检测结果仅对所送检的样品负责，不代表其同一批次或其他批次产品的质量状况。
食品级七水硫酸镁厂家99%（一）糖(以果糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖、麦芽糖之和计)糖是人体的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。长期过量食用糖容易导致会导致、肥胖、等疾病。本次试验中，所有产品的糖含量都满足所声称的“无糖”的含量要求。（二）苯甲酸及其钠盐苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。但若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对功能产生一定影响。本次试验中，有18款产品未检测出含有苯甲酸及其钠盐，获5星推荐。
