水中的异味：
水中的水生动物、植物、或微生物的繁殖和腐烂而发出的臭味;水中有机物质的fu败分解而散发的臭味;水的溶解性气体如 SO2 、 H2S 、 NH3 ;溶解性盐类或泥土的气味、排入水体的工业废水所含如石油、酚类等臭味;消毒水过程加入氯qi的气味。
水的浊度：
由于水中含有悬浮及胶体状态的微粒，使的原是无色透明的水产生浑浊的程度称为浊度。浑浊度是一种光学效应，是光线透过水层时受到阻碍的程度，表示水层对于光线散射和吸收的能力。
什么是直饮水
直饮水安装在公共场所，如车站、机场、会场、办公室等，就叫做公共直饮水；安装在家庭叫做家用直饮水；满足家庭分质饮用要求的系统又叫作全屋净水；餐饮饭店为满足洗涤餐具、淘米洗菜和制作菜肴、供应喝水等需求的叫作全厨净水；户外运动满足随时提供饮清洁水解渴的叫作户外直饮水设备。直饮水是一种现代净水技术，通过尖段的超滤膜、反渗透膜纯水技术净化处理，过滤出来的水无***、病毒、***、有机物、矿物质和异色异味，是一种纯水，运动员们在饮用时无需加热即可放心直饮。
如何辨别桶装水真假呢？
1、首先查看桶装水封口是否工整，比如农夫山泉等大品牌的桶装水封口顶部是非常平整的。
2、查看封口上的激光条码也就是生产日期；桶装水生产日期是用激光打上去的，有很深的印记。
3、找到封口上面的防伪条码，刮开防伪条码；然后打上面的电话查询真伪，注意你是第几个打查询这个号码的。
4、刮开之后是这样的（不能刮开的就是***）注意下你是第几个查询这个号码的。
5、外包装封口拆下后查看下瓶盖上面有没有激光条码也就是生产日期(和外面的日期是一样的)。
大的桶装水多少升？大桶水一般都是18.9升装的，就是放在饮水机上面的。目前国内市场桶装水几乎都是5加仑装，也就是常见的18.9升桶装水。3加仑的水很难见到。关于大小桶装水多少升的问题究其原因，因为5加仑的水相对于3加仑的水来讲，水的单价更便宜，消费者自然倾向于选择前者。
小的桶装水多少升？目前也有几个品牌推出小桶水，比如景田一次性包装饮用水是14.8L的，农夫山泉一次性包装饮用水是12L的。
