




用以前的酿酒白酒设备做酒,“三斤粮食一斤酒”,是真的吗?为什么用现代酿酒白酒设备 做酒,出酒率越来越高了,是什么影响了出酒率?
咱们先来看看,“三斤粮食一斤酒”,是真的吗?
俗话说“酒是粮食精”,粮食酿酒,自然不可能是一斤粮食一斤酒了。我国自古以来就有酿酒的工艺,而出酒率则和酿酒的手段、酵期、曲种甚至是季节等等都有着非常大的关系。
大致的出酒率一般为35%左右,也就是人们所说的“三斤粮食一斤酒”!
以前酿酒的手段比较糙,酿出来的酒杂质也比较多,传统酿酒设备出酒率低,不如用传统酿酒工艺结合现代酿酒白酒设备 出酒口感好,出酒多。

酿酒设备的优势在哪里?
新型白酒酿酒设备具有很多优势,,出酒率高;第二,产品质量好;第三,工艺简单;第四,节省资源。这也是很多商家选择它的原因。电加热:优点:价格便宜,缺点:较大的设备升温比较慢,且局部会过高,不适用于浓醪糖化蒸汽加热相对于电加热,蒸汽温度恒定,加热面积大,能保证醪液升温过程受热比较均匀,麦芽中淀粉及蛋白质的降解比较理想。与传统酿酒设备相比较,技术创新,设备升级,且工作效率较高。它的自动化设计,使产酒工序简便,无需时时刻刻跟进,省时省力。
白酒酿造过程繁杂,设备自然也多样化。各个环节都有特定的设备。酿酒虽然说技术很重要,再者说酿酒设备也是更为关键,酿酒也是一个创业型好项目,如今从这里成功的人士已经是越来越多,相信你也可以在这里成功。潜信达酿酒包装设备的负压蒸馏设备的作用主要是负责蒸馏的。而且蒸馏出来的酒液质量非常高,是酿酒蒸馏过程的设备之一。关于设备的介绍就到这里了了,如果你还有疑问或是想购买酿酒设备的话,欢迎咨询佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司——***生产酿酒设备及食品包装设备的企业。着重研发新型的酒类专用设备,例如节能蒸馏设备,节能干瓶机等等,都能有效减少酒厂客户的生产成本及人力资源成本。
