气泡清洗机采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定，可靠等效果。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。3、采用不锈钢外壳，主体采用优质不锈钢板制作，架体采用优质不锈钢方管制作，不生锈，不变形，安全卫生。 本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。
蔬菜清洗机采用气泡水浴清洗,适应于片类蔬菜的清洗,可根据产品的量来工作,设备除电机,轴轮等标准件外,均采用不锈钢材料制作,完全适合出口食品卫生需求。
设备中设有气泡发生装置,使材料呈翻滚状态,去除表面nong药残留***,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物排出，以达到清洗的目的，气泡清洗机里针对外形要求高的物料设计，适用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状水产品、叶状、根茎状类产品的浸泡。需要提醒的是，切好的菜马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化。本产品能提高工人的工作效率、减短工人在清洗蔬菜中所用的时间。
目前蔬菜清洗设备已经完善，在净菜加工生产流水线线中，蔬菜清洗机是加工的关键设备。由于蔬菜种类多，而且性质差别很大，所以蔬菜清洗机大多具有针对性且品种繁多。
按加工蔬菜种类的不同可将蔬菜清洗机大致可分为两类：一是根茎类蔬菜清洗机，可以清洗根茎类蔬菜土豆、如马铃薯、红薯、胡萝卜、甜菜、芋头、甘薯和大姜等。清洗剂则温度越高，作用越显著，通常实际应用超声波清洗时，采用40℃~50℃的工作温度。二是叶菜类蔬菜清洗机，可以清洗叶菜类蔬菜如***、香菜、白菜以及蘑菇、黄瓜、茄子和辣椒等表面易擦伤的蔬菜。
超声波在清洗介质中传播，使清洗的液体和清洗槽在超声波频率作用下同时振动，液体和清洗槽振动时有自己的固有频率，这种振动频率是声波频率，所以，当超声波清洗时，我们可以常常听到嗡嗡的声音。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力。超声波机是一种***的清洗设备，我们只要合理的科学利用，就能为我们的清洗工作带来很多的方便。
超声波清洗机的原理：
超声波在液体中传播时的声压剧变使液体发生强烈的空化和乳化现象，每秒产生数百万计的微小空化气泡，这些气泡在声压作用下急速地大量产生，并不继地猛烈bao破，产生强大的冲击力和负压吸力，足以使顽固的污垢剥离，将xi菌，病毒sha 。