烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
烧烤后：
1、等炉火自然熄灭(炭炉),烧烤炉温度降至常温后,清除炭灰,对烧烤炉进行擦拭,其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗
2、将烧烤炉用干净的干布擦干
3、将烤网涂一层食用油
4、将烤炉安放在通风，干燥的地方，盖上烧烤炉罩
机器配件:机器专用低压减压阀，烧烤网，说明书，打火1枪烧烤配方
产品优点:火候旺安全、环保、卫生、节能、***、操作方便、易于清洁等优点，使用。家庭，酒楼，食市，旅游景点等地方烧烤使用，更是生意、创业的好帮手。
应用范围:面筋，鸡翅，鸡腿，鸡块，鸡1胸肉，鸡排，羊肉串，羊排，鱿鱼串，牛肉串。
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华中地区的烧烤以湖南为代表，湘西小串腌制讲究，一口一串。特色的岳阳烤牛油称霸了湖南的烧烤江湖，小火慢烤出来的牛油轻轻一咬，油脂迸出香气满口，与湖南辣椒一结合，就是人间美味。
而在湖北，小龙虾遇见烧烤，就变成了烤虾球。油料与蜂蜜渗入龙虾壳，回味无穷。
颇爱嗦粉的湖南人对米粉也是情有独钟
，吃烧烤可以没有花生毛豆，但炒米粉，猪油拌粉什么的，必须得来一口。
