产品概述肉类真空滚揉机由电脑全自动控制，用户可设定滚揉自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能。设备两端采用旋压式封头。设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用，使原料在腌制过程中起到昜好的吸收作用。设备的 筒体材质全部为优质304不锈钢，设备本身控制完全实现了自动呼吸功能，设定总时间后，在工作过程中当真空压力达到0.08后会自动放气、吸气，免除人工操作的 繁琐和人工操作不平衡现象，提高产品的柔嫩性和结构稳定。适用范围肉类真空滚揉机主要适用于肉类入味、腌渍、嫩化、腌制、肉制品加工、肠类加工、鱼肉加鲜、等食品肉制品行业。适用的产品有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、鸭脯肉、鸡柳、火腿等。肉类真空滚揉机
小型实验室用真空滚揉机
肉类真空滚揉机小型实验室用真空滚揉机是小型滚揉机的一种，本机采用优质304不锈钢制造，圆形封头滚揉比传统产品空间大，黄南肉类真空滚揉机，运行平稳噪音小，性能可靠，使用效率高。肉类通过滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使腌液与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，肉类真空滚揉机材质，出口率高。肉类真空滚揉机适用范围真空滚揉机主要适用于小型食品加工企业，大型食品厂实验室、科研机构实验室用、小型加工作坊、生产环境受限制只能采用小型滚揉机的企业。该设备一次的生产能力在100公斤左右，主要用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、鸭脯肉、鸡柳、火腿的腌制、入味、腌渍、嫩化等。肉类真空滚揉机
肉类真空滚揉机自动化程度高，机体圆筒体的转停运行均由***的数显时间继电器自动控制，用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后，该机即可按规定时间循环运行，到总时间会自动停止。
肉类真空滚揉机的真空度范围是由***的电接点真空表自动控制，肉类真空滚揉机价格，能将真空度控制在设定的真空范围之间，可节约操作时间。肉类真空滚揉机主要用于牛羊肉、猪肉、鸡肉等滚揉、腌制，是生产加工 各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。该机采用真空腌制，肉类真空滚揉机新款，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。肉类真空滚揉机
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