1、解冻品：-18度 猪牛羊块状肉、海鲜冻盘、整只家禽等。 2、规格、包装：10-25Kg/块 无包装。 3、解冻产量：1-20吨/次。 4、解冻小车（客户自备）规格：长1500mm x宽650mm x 高1690mm，冻鱼低温高湿解冻机，7层 载重：约400KG/辆 5、出货中心温度：-2±0.5℃ 6、解冻时间：约13-30h/批 7、制冷方式R22 风冷机组。 8、库体尺寸：依据产量设计。
低温高湿解冻机
诸城铭恩低温高湿解冻机配备专用补湿系统
在食品加工行业中，当肉类或者鱼类冷冻的原料从冷库中出来进行加工前必须先要进行原料解冻，否则无法对其进行生产加工。现在在越来越多屠宰肉加工厂、肉制品生产企业如重庆琪金、北京顺鑫、绵阳明峰牛业等，诸城铭恩的低温高湿解冻机都得到了广泛的应用，也达到了很好的加湿保鲜效果，低温高湿解冻机，并且也获得了更大的经济效益。配上专用超声波加湿器及MEJX系列低温高湿解冻机既可以较大空间进行均匀加湿，也可对特殊空间进行局部湿度补偿，具有较高的使用灵活性。欢迎您来咨询低温高湿解冻机，解冻机配套装置的详细信息!
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冷藏的牛肉、羊肉、猪肉以及兔肉等各种肉类产品在“解冻”的过程中采用低温高湿解冻技术，对环境温度、湿度以及空气流速等方面因素都有着非常严格的要求，其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的食品，使食品表面形成均匀的气流***，通过分阶段控制解冻的温度和时间。解冻库的温度、风速都是可以很容易达到和控制的;但相对湿度在解冻的过程中是不断变化的，这不仅会对冷冻肉的品质成很大影响;而且，随着空气相对湿度的降低，鲜肉中的水分就会不断蒸发，湿度越低蒸发越快，重量损失就越大!因而需要借助有效手段来提高相对湿度，就是在解冻库内安装相应加湿量，猪肉低温高湿解冻机，通过超声波雾化的原理，将水雾化不断补充空气中，从而提高解冻库内的相对湿度，加快解冻速度，减少鲜肉中水分的蒸发。
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