食品级干冰保障，必定得从源头做起
干冰是用食品级二氧化碳通过压缩制作成干冰。在制作过程当中，不仅要对生产工艺流程进行严格把控，更要从源头上解决很多干冰生产商家，采购的食品级二氧化碳，有些生产厂家的食品级二氧化碳槽车，并不是专用，其有可能混装工业二氧化碳。虽有清洗，但也会存在残留。华特雅的食品级干冰生产原料，都是通过专车、专罐、专机、专柜生产，确保食品级二氧化碳的安全性与品质。
冰为什么能降雨?
因此，在降雨较少的地区，人们采用飞机抛撒干冰的办法来实行人工降雨。
固态的bai干冰不能直接吃，因为干冰的温度非du常非常低，放在口中，会发生zhi。
但是现在干dao冰常作为一些食物的辅助物质，这时的干冰不是直接食用的，而是干冰升华变成气体时，发生物理变化，起到辅助作用。
比如鸡尾酒中放入干冰，干爽可口，干冰升华变成气体时，吸收大量热，使水蒸气变成了小水滴，产生白雾，看起来十分梦幻；我们在饭店吃饭时，有些菜肴上产生的白雾缭绕的现象，也是这个原理；
干冰技术使得该项技术由军事转向民用领域、工业领域，并得到飞速发展。美国、欧洲、日本等发达地区应用干冰清洗技术很普遍。 在轮胎、铸造、塑料、橡胶、烘焙食品、航空、汽车内饰件生产等领域发挥了重要作用，为企业节约了大量的清洗费用，为环境保护带来了巨大益处。干冰清洗被美国大规模采用进行飞机维修、飞机脱漆，波音公司也是如此；固特异轮胎公司的每个工厂均采用干冰清洗轮胎模具；沃尔沃、通用、福特、丰田、本田等汽车公司都应用干冰清洗铸造模具。德国、挪威和日本已把干冰清洗应用于造船业。
