生石灰食用
生石灰食用关于氢氧化钙的试验，主要是在牙齿实验上，主要是利用氢氧化钙的强碱性，杀掉损坏牙本质的***。
这个实验的大体过程是：先用Dycal来作深龋间接盖髓，在4周之后，取出窝洞内残留的龋坏牙本质，发现龋坏牙本质的***减少了93%，而空白对照组的***却增加了2倍。于是实验者在狗牙上开髓后，用链球菌接种致牙髓感ran，2天后用氢氧化钙盖髓后，10周后进行***学检查后，发现感ran仅局限于穿孔附近，且有不同程度的钙化屏障形成。于是，就有这么一个结论相当表浅的感ran可以被氢氧化钙所控制。
氢氧化钙就是消石灰，我们经常见到，尤其是在谁家盖房子的地方，消石灰是少不了的，我们通常也会见到这些消石灰都会被水冲一下，这是为什么呢？
离子化合物的溶解可大致分为两个过程。首先固体离子化合物与水亲和发生溶剂化作用（可简单的认为离子化合物先以“分子”的形式进入溶剂中），然后这些已进入溶剂的“分子”发生电离作用形成离子。
过程2（即电离过程）只能是一个吸热过程（可从系统的电势能的角度分析而知）。而过程1（即溶剂化过程）的热效应却不一定。
我们以固体氢氧化钙溶于水为例。溶解前的体系是Ca(OH)2固体和纯水。对于过程1：Ca(OH)2（固体） nH2O → Ca(OH)2.nH2O（溶液） 的热效应主要取决于Ca(OH)2是否与水作用形成配合物即Ca(OH)2.nH2O的形式（n的值取决于钙元素的空电子轨道数目和其他外部条件如温度条件等）。事实上Ca(OH)2是能和水形成配和物的。而形成配合物的过程是一个放热过程。形成的配合可以发生过程2（即电离过程）：
Ca(OH)2.nH2O → Ca（H2O ）n2 2 OH- 。
