樱桃李，俗称野酸梅，蔷薇科，落叶灌木或小乔木，高达8米，多分枝，枝条细长，叶繁茂，深绿色，果实鲜艳美观，呈红圆球或紫黑色圆球形，核大肉薄，味酸甜。据《中国林木志》记载和***野生植物研究所考证，樱桃李仅生长在新疆西部天山海拔800-2000米的强逆温带区域，新疆伊犁州霍城县逆温带区域是全世界仅存的野生樱桃李纯林，是极为珍贵和罕见并濒危灭的原始野生林果。
樱桃李***必需氨基酸含量比联合国推荐***食品之冠的蓝莓果还要高30%，美国兔眼蓝莓果除果实含酸量低于野生樱桃李之外，其余数据均较为接近，在***方面，野生樱桃李***A较为突出，樱桃李富含有机酸，能够增加人的食欲、帮助消化；其钙的含量为水果之冠，对***及老年补充钙质十分合适。樱桃李中还含有相当多的钾盐，有软化血管功能，此外,樱桃李还有开胃醒酒、***护脾、******和***、提高******力等***作用。