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能对食品中污染物、***残留、兽药残留等通用类食品安全标准或相关规定要求的检验项目进行检验;
能对食品安全事故致病因子进行鉴定;
能为食品安全风险评估和行政许可进行食品安全性毒理学评价;
能开展《食品安全法》规定的其他检验活动。
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食品检测价格内容十分丰富,包括食品营养成分分析,食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等。狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和***品卫生法》规定的卫生标准,对食品质量所进行的检验,包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。检方法主要有感官检验法和理化检验法。
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