常规存储潮湿面粉收购电话是直接食用的成品粮，存放面粉的仓房必须干燥、清洁、无虫。美国、澳大利亚产的冬小麦粉和我国的标准粉等普通面粉都属于这类面粉。一般情况下，可根据水分与温度的情况确定面粉的储藏期，例如面粉的含水量在12%以下、温度为35T左右时，可安全储藏半年；当水分含量为12%~13%、温度在30T以下时，变化很小；当水分为13%~14%、温度在25 T：以下时，可以安全储藏3个月~ 5个月；7JC分含量再多时，储藏期将大大缩短。
石磨的上扇在作旋转运动，其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错，而形成很微小的升降运动，于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙，使加工的面粉通过上扇的孔道不断进入磨齿。散存面粉易发生虫害，每隔3个月要空仓清理1次，气温高时要用杀虫喷剂或杀虫机杀虫，要有足够的通风系统，防止结露。 低速研磨，低温加工，营养成分不被损害，但石磨有含沙量过高的弊端，石磨和粮食作物自然摩擦，石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素天然混合，融为一体，纯正原味，绿色天然，营养健康。
石磨加工的特点：
1、低速研磨，低温加工，不会***小麦中的营养物质，因此石磨面粉大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、***B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和***E是其它面粉的18倍。
2、它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡***，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
3、石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！
面粉的品质和种类息息相关。因此在小麦储存的时候，我们要注意时间不能太长，会影响小麦面粉的颜色及气味，也会对我们的选择造成偏差。面粉的品质和种类是由面粉的纯净度、大小度、精度和面筋质来明确的。面粉的纯净度就是指麦屑含量和面粉的颜色，精度愈高，面粉麦屑的含量愈少，粉红色愈白。面筋质就是指面粉筋力的高低和蛋白含量。面筋质的高矮与麦子质量和生产工艺相关。面筋质越高，面粉的品质越多好。依据國家要求规范，富强粉的面筋质高于28%，上高于26%。从品质上说，富强粉比；特精粉比富强粉好。
