冷库安装前期的准备工作有哪些
在冷库施工前，冷库施工公司的关于任何进展情况，都会提前通知，比如第二天设备要进场，都会提前一到两天电话通知冷库使用者，提前准备好各种进场时所需的准备工作。
比如有些设备比较大型，当这种大型设备进场时，周围的道路以及场地周围是否通畅，能否顺利通过等，如果路况等其它因素临时发生变化，要及时通知冷库施工公司，商榷具体办法，比如临时修改进场时间或其它办法。
当设备顺利进入冷库施工场地后，要先检查冷库机组设备等的外包装是否破损，然后与冷库安装人员一起拆箱，然后对照装箱单，检查所有随机文件和配件是否齐全，然后检查冷库设备机组的零部件是否因长途运输以及搬运而松动或破损。
当检查好了之后，与冷库安装公司一起查看图纸和冷库设备说明书，观摩施工公司调试机组及安装，在这期间，如果安装公司对场地及其他具体情况有疑问或遇到其他问题，要及时配合共同解决，一起为完成一项的冷库工程而努力。
鱼类的冷却方法
鱼体内水分和蛋白质的含量较多，而结缔***较少，因此极易。除部分淡水鱼在捕获后可活着运输外，大多数鱼类为了保持其鲜度，一般在捕捞现场迅速将死去的鱼进行冷却。使预提温度降到5~0℃，即冷却到接近肌肉汁液的点（-0.6~-2.2℃）。冷却地址了鱼体微生物的活动能力，延缓了鱼体内生化反应过程，在短期内可保持鱼得鲜度。目前冷却鱼类的方法有碎冰冷却法和液体介质冷却法。
今天我们主要聊聊碎冰冷却法。这种方法是目前应用广的方法。用碎冰冷却鱼体时，冰与鱼体直接接触，冰在融化时从鱼体吸收热量而使鱼体冷却。此法速度较慢，而且鱼体温度达不到0℃。鱼体冷却速度与鱼的品种、大小有关系。多脂鱼或大型鱼类的冷却速度较少脂鱼或小型鱼类慢，如由20℃冷却到1℃时，当鱼体厚度为5cm时需110min，6cm需150min，7cm需234min，8cm需325min。
冷库安装工程中的分析
如今冷库市场越来越广，安装工程施工也变得越来越普遍，但是经过长期的实践发现，冷库安装工程中存在着很多***和难点，只有将这些***和难点各个击破才能实现冷库安装工程的更，下面带大家了解一下冷库安装过程中存在的一种***和难点。
先就是要保证冷库的密封性，有些冷库在安装的时候经常会存在漏气的情况，如果发生漏气将会影响到整个冷库空间的使用性能，更严重的还会导致大大规模返工，需要将整个空间大规模的拆除整修。所以我们在进行冷库工程施工的过程中通常要求地面、墙体、屋面保温隔汽系统形成一个非常完整的整体，在一个较为密闭的空间内。所以冷库施工中密封性是其中的一个施工难点，也是冷库工程兴建成败的关键点。
冷库施工的关键点还在于冷库的保温隔热系统的安装以及机电工程的安装，这也是其中为关键的环节，在于确保保温隔气系统的密闭性处理措施以及防冷桥节点,也就是防止冷量传递节点的处理。
冷库施工中的屋面建设方面的问题，这是一个非常强大的工程，是***同时也是难点，整个屋面的施工工程不仅包含屋内施工，同时也包含外墙的施工工程。
