为防止动物疫病的发生和传播，家禽无害化处理，规范病害动物、病害动物产品无害化处理工作，根据《动物防疫法》及有关规定，制定本制度。
一、动物屠宰加工企业应配备焚烧炉、污水处理等无害化处理设施。
二、发病、病死或死因不明的动物、经检疫确认为不可食用的动物产品，必须进行无害化处理。
三、对非动物疫病引起死的动物，应当在当地动物卫生监督机构指导下进行处理；对病死但不能确定死病因的，应立即采样进行试验室确诊，动物尸应当在当地动物卫生监督机构监督下进行无害化处理。
四、无害化处理的方法和要求，死牛无害化处理，按照***《病害动物、病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）的规定执行。
五、 无害化处理结束后，对病害产品污染的地方进行彻底消毒。
环保无害化处理联动的经验和做法总结如下:
1.广泛宣传，形成氛围
入场，发放《病死动物无害化处理告知书》，详细告知养殖户病死动物无害化处理申报流程，耐心说明病死动物处置不当，有可能造成动物疫人为传播，给动物疫病防控埋下隐患，同时严重威胁人民群众身体健康和极易引起公共卫生安全事件发生。对于收到告知书的养殖场户，进行签字确认。
2.加大监督力度，建立长效监管机制
充分发挥协管员的作用，长期对其所辖范围实施监管，对乱丢、乱抛病死动物的行为要坚决予以打击，按《动物防疫法》的有关规定，对乱丢、乱抛、随意处置、经营加工病死动物的养殖户或从业人员进行严肃处理，对情节特别严重的要依法移交有关部门追究其民事责任，粪便无害化处理，要定期进行巡查，建立病死动物无害化处理举报制度，公布举报电话，鼓励广大人民群众积极参与对病死动物无害化处理的监督。
无害化处理设备的操作工艺流程：
1、病死猪及其产品运送到无害化处理间，将处理物直接装入化制筐内。
2、开启罐门，将小推车上的化制筐沿轨道送入湿化机内，关闭罐门。
3、根据处理病死猪的数量，设定温度（160-190℃）和压力0.6Mpa，进行高温高压灭菌处理，对处理物彻底灭菌。
病死猪肉主要存在三大危害，包括生物性危害、******物质危害残留危害。
病死猪肉可能潜伏多种病原微生物，特别是人畜共患病原，人接触后易引起发病。如果猪链球菌病，严重者会出现等症状。
其次，病死猪肉中的病原微生物在繁殖过程中可能产生一些***物质，即使熟制后也无法***。
另外，病死猪死前可能经过大量，茂名无害化处理，病死猪肉中残留十分严重。而不法商贩为了去除病死猪的异味，常用违禁化学***浸泡，人食用后会影响身体健康。
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