低温高湿解冻机-诸城铭恩机械-高湿低温鱿鱼解冻机

低温高湿解冻机适用于大块牛肉、猪肉、羊肉、家禽类、海鲜冻盘等冷冻食品的专用解冻设备。其工作原理是利用低温高湿度循环空气，通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，冻品色泽较为新鲜，冻鱼低温高湿解冻机，表面与中心温度差可控制在2℃以内，水分流失率可控制在2%以内，高湿低温鱿鱼解冻机，减少肉类水分损失；锁住营养成分，使解冻后的肉仍保持新鲜状态。解冻加热方式为蒸汽源加热形式。

目前我公司提供的低温高湿解冻机有两种方式，一是客户已有库体，我公司根据库体尺寸配备合适的设备，二是客户无库体，我公司加工定制可移动式库体解冻设备一体机，多层面解决客户的后顾之忧。

低温高湿解冻机

臭氧消毒系统

选用臭氧消毒方式，结合设备内部风循环对解冻设备内进行杀菌消毒，确保冻品缓化的环境卫生需求

PLC电控系统

1 PLC微电脑控制，分时间模式和温度控制模式，适合多样化产品解冻。

2 参数设定：传感器以中心温度，表面温度，库内温度，库内湿度传感信号为准参数设定。

3 电器元件均为施耐德品牌，电线采用铜芯防水电缆。

低温高湿解冻机

传统方法解冻过程中无法***菌大量繁殖，容易造成肉类品质下降，诸城铭恩机械有限公司研发的低温高湿解冻机在解冻过程中降低了肉制品的水分流失，进口低温高湿解冻机，提高了产品的新鲜度。设备由循环系统、控温系统、保鲜系统三大部分组成，控制系统采用品牌西门子PLC控制，***了***繁殖，低温高湿解冻机，缩短了解冻时间，使得产品颜色自然，有弹性。解冻后转化为保鲜模式，保证了肉的优良品质。

低温高湿解冻机