多功能水饺炉私人定制
节能水饺锅、饺子锅是由锅盖 锅体 分煮筐 脚腿四部分组成。
锅盖由椭圆型一次加工成型，锅体是由三层不锈钢板组成的二次加热节能结构原理，具有受热面积大、热、加热均匀、加热温度容易控制、操作方便、安全可靠等特点。
产品广泛应用于大型水饺店餐厅或食堂熬汤、炖肉等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
煮水饺的方法：
1、把锅里的水烧开，放少许盐（防止水饺出锅后粘皮）。
2、将水饺下锅，可以多次数少，直到距锅里水面还有俩指为好；速冻的水饺一次性下锅也是直到距锅里水面还有俩指为好。
3、再下锅的同时用勺圆底向前在锅里沿边顺时方向推动，目的是把水成旋转流动，防止饺子下锅后粘锅。
4、当水饺下好锅后，商用煮饺子炉，水再次煮开，水饺这时大都浮到水面。
5、用勺舀凉水，商用煮饺子炉报价，均匀的散在锅里（冷却水饺皮，煮水饺馅，这样能使不好熟的馅煮熟而皮不至于过火） 。
6、一般散凉水三次，看是什么馅了。标准，捞起一个水饺，用手指一按，饺子皮能很快复位就可以出锅了。
7、在水饺刚要出锅时，再加点凉水，对水饺出锅很方便。
8、水饺有现做的和速冻的，俩者在煮熟过程没大的区别，速冻的煮熟时间用的少些。
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我认为无论是煮饺子还是煮面，加凉水是因为曾经的火没有办法快速的调大小，从而迫不得已的办法。而中国美食又具有 无统一标准、师徒相传、讲究工序 的特点，所以很多人并不会花很多时间去琢磨为什么要加凉水。以很多人并不会花很多时间去琢磨为什么要加凉水。所以便会形成这样的现象，商用多眼饺子炉哪家好，即使是使用了可随意调整火的大小的烹煮设备，也习惯性的不调火而加凉水了。