




冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地面保护,一般小型装配式冷库的地使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。土建冷库的建筑结构的确是比组合冷库坚固,但是组合冷库可以通过钢架等器材来加固库体结构。

防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。把冷库建在室内,可避免恶劣天气、来往车辆等对冷库造成***和干扰,同时可省去雨棚等设施的成本。冷库不制冷或制冷效果差:检查制冷机的冷凝器上是否脏,散热不好是导致冷库热量不能散出,检查库内蒸发器上是否积霜过厚;检查制冷剂是否渗漏。

冷库蒸发器一旦传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,库房温度下降速度就随之减缓。土建冷库的建筑结构的确是比组合冷库坚固,但是组合冷库可以通过钢架等器材来加固库体结构。当环境温度过高时,制冷机运转一段时间后,库温未到设定值而制冷机提前停机。这是由于环境温度升高而导致制冷机冷凝压力过高,为了保护压缩机,在压力控制器的作用下机器停止运转