速冻机简介
平板速冻机冻出来的食物是板结成一块的，而螺旋速冻机和隧道速冻机都是可以单体的，对食品的外观品相能保留原始状态而不会***。隧道速冻机的产量小，但运行较可靠，螺旋速冻机是网带成螺旋式上升堆叠在一起的，产量高，但是对维护***的要求也比较高，容易翻带，如果产量不超过1000公斤每小时，建议用隧道式的，隧道式的也可以做成两层三层的，一定程度上提高产量，对于冷却性质的食品，尤其是带油的食品，由于网带转动的时候遭受油腻的阻力较大，如清洗维护不到位容易翻带，建议用隧道时的。针对速冻机的清洗，如频次较高为提率也可以配套CIP清洗系统，配合车间锅炉提供的热水管道及食品专用清洗剂，效率更高
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速冻机分类
推进式速冻机是一种小型、节能、、多用途、经济型的速冻设备， 它适用于中小型速冻食品加工厂的快速水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨 等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。 速冻机是一种能够在短时间内大量产品的率的设备。可以有效、经济地放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。
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推进速冻机特点
1.重量轻、构造简易、性能靠谱。
2.低温迅速、冷藏好用，特别是在合适食品超市当场制做。原理：
推进式速冻冷库关键是由制冷机组、推动系统软件、电气系统及速冻室
等所构成的；工作员将配有待冻食品类的冻货盘根据速冻通道进到速冻轨
道并在人力的***下向出口方位步进电机挪动，在挪动的全过程中，历经一个由
离心风机及引流板的***下产生一个平稳的竖直环形低温气流，这一低温气流
与水准健身运动的被冻食品类开展热交换器，以此来实现迅速降热全过程。 不锈钢速冻机设备报价 
