智烘腊肉热泵烘干机的烘干工艺:
腊肉的等速干燥阶段,历时5-7个小时,控制烘干房温度在60-65度,在物料装入烤房内2小时内温度要很快升温到60-65度,不用排湿,到的目的是:是新鲜的腊肉在2小时内达到内外温度一致,在升温的过程中,也是腊肉内的调味品和肉一个发酵的过程,可以控制肉不变色,不变味。
智烘腊肉热泵烘干机特点
1.可以有效地保证被烘千物料的质量。
2、烘千过程温度分布均匀,温湿度可以精准控制。
3、 安全可靠、烘千过程不存在对人造成伤害和***。
4、烘干能耗低,有效地减少运行成本。
5、通用性强(一机多用),减少了***费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
腊肉烘干机,烘干制作烟熏腊肉,环保节能型腊肉烘干设备,操作简单使用方便 腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于、和一带,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作其腊肉。广式腊肉以腊腩条***闻名,是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘干而成,具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚等特点;腊肉,选用皮薄、肉嫩、体形适宜的猪为原料、经切条、配制辅料,腌渍、洗盐、晾干和熏制而成;腊肉,是将猪肉切成5cm宽的条状,经腌渍、洗晾、烘干熏制而成。
智烘腊肉热泵烘干机其优势:智烘热泵烘干机的优点:
(1)能耗费用低——热泵烘干机在运行中能回收外界环境中湿热空气的显热和潜热,能量得到充分而合理利用,是一种公认的***节能设备。比柴油锅炉干燥房节能50%以上,比电热烘干房节能以上,比煤锅炉节能35%以上40%
(2)不污染环境——由于热泵烘干机的全过程是在封闭系统中进行,不需向周围环境排湿,同时也会排出***、有臭味的气体。若将进出料系统全部封闭在管道中,会使整个操作保持清洁环境。这与其他干燥方法相比,是一个独特的优点。
(3)烘干质量好——热泵烘干机装置中的干燥介质是在封闭的空间循环;不受外界气候条件的影响,一年四季在同一条件下运行,所以干燥质量非常良好。
(4) 智能化控制-----可以根据用户工艺要求进行调控。
(5) 无需专人看管----全智能温度湿度控制,不要人看管,真正实现智能化生产,大大降低成本费用。
(6)***的合理的烤房结构,合理的热风循环系统,保证烤房内的每处的受热都均匀,品质一样的好
(7)设备运行没有三废的排放,不需要锅炉或者烧煤烧柴,设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干,耗一度电能产生是3度电的热量,真正实现节能生产。
空气能热泵烘干机是我司空气能高温热泵烘干运用之一,专用于腊肉,腊肠、腊味等花类烘干除湿,其特点主要表现在:
***节能---能效比(COP)3.0-4.0,一度电可释放出3-4度电的热能,只需要少量运行电能即可,节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上,比烧油节能40% ,比烧煤节能30%环保卫生---不用烧煤、柴、燃油(气),无***气体、废水、废渣排出;纯热风烘干方式,对物料无污染灵活便捷---占地小(15个立方***多可容纳一吨重物料),室内外均可安装使用,根据批次烘干量可对烤房进行单独设计智能安全---触摸数字显示屏,烘干程序设定,程序记忆功能,内置过载、过热、缺相、超温、超压、低压、缺冷煤保护等保护措施,无漏电、**、火灾等***烘干速度快、质量好---保温循环对流烘干方式,阶段式烘干程序,烘干房内温度更均匀,烘干速度更快,物料受热均匀,质量更好更稳定。不受天气影响、使用寿命长---可24小时开机使用,不受天气影响,不锈钢外壳,使用寿命长达10年以上
热泵烘干设备价格,空气能高温热泵烘干机,烘干速度快,质量好,附加值高,是目前花类烘干的主流烘干设备, 资源利用***大化!
***服务:
1)对系统进行安装、调试、运行、测试、诊断、维护、管理
2)了解设备拓扑结构和运行机制
3)掌握每个设备前面板显示灯的意义
4)熟悉所有设备的启动和关机
5)执行设备的一线诊断,排除故障和采取适当的行动
6)归档并向相关人员汇报设备问题,避免将来再次出现