多数消毒柜采用双重消毒方式
紫外线消毒：
紫外线消毒柜通过紫外线的照射，******和病毒的DNA ,使其失去繁殖能力，甚至，紫外线杀菌时间相对高温杀毒时间会长一些，但是效果相当，***标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用双重消毒方式。
先了解品牌消毒柜电器的消毒方式，按国标型号来说是的个字母，有分三种消毒方式：种是电热消毒R，表示以电加热的高温消毒方式，一般用到红外线管、光波管等发热管；第2种是臭氧消毒Y，表示以臭氧作为主要的消毒方式，通常表示低温消毒柜；第3种是组合消毒Z，表示有2种及以上的消毒方式组合在一起的消毒柜，如（家用的上室低温，下室高温消毒柜就是臭氧和电热进行组合的），毛巾衣物消毒柜通常是臭氧紫外线组合在一起的。
臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒
臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒，可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。
品牌消毒柜
食具品牌消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：
消毒柜代理应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。
将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果
消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
1、双层钢化玻璃门体，保温效果好，带拉手，美观实用；
2、上、下层可分开***控制，上层臭氧加烘干消毒，下层高温消毒；
3、内胆内腔尺寸较大，搭配优化改进型层架，空间利用率高，方便放置碗碟，清洗方便；
4、上层2个层架，下层3个层架，承载量；
5、外框顶面有加强筋，增强硬度，经久耐用；
6、箱体不锈钢，美观耐用，采用整体发泡工艺，保温效果好，节能省电；
7、双重防虫网，避免蟑螂等虫害进入，保证消毒柜和碗碟卫生；
8、发热管为镍铬丝材料，质量可靠，使用寿命更长；
9、机器采用温控器和温度传感器双重控制及保护，备有超温保护，微电脑自动检测及控制。
10、臭氧、紫外线消毒；
11、微电脑自动检测及控制，大屏幕彩色动态显示；
12、钢化玻璃面板，外形尊贵，在各种气候环境下经久耐用；
13、温度采用温控器和温度传感器双重控制及保护；
14、适合食堂、餐厅、宾馆等公共场所使用；
15、适合220V电源使用;
16、设有专门分餐盘设计,空间利用率；
17、90分钟定时旋钮和工作启动指示，工作时间可自由设定。
二星级需要高达125度的消毒温度,比一星级杀菌更彻底和
除了柜门把手很有特点之外，面板也是十分简洁——只有30，45和60分钟的消毒时间显示，以及上下层的消毒开关。个人觉得少了那么一点智能感，但是对于这个价格来说，确实不能要求太多。
另外值得一提的是，它的下层还是二星级的消毒星级。二星级需要高达125度的消毒温度，比一星级杀菌更彻底和，这出现在了一台千元机上面，确实十分良心。
看完了外观，那么内在是否也能一如既往的给我惊喜呢？拉开上柜门，就可以看到收纳层架了，上面的层架因为高度不是很高，所以比较适合收纳碗，调味碟等小型餐具。
