蒸汽消毒柜是指通过蒸汽高温这种方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，方式新颖独特且具有强大的杀菌消毒效果。
杀菌消毒优点
1、蒸汽消毒是4种常用消毒方法中，的一种消毒方法；是4种消毒效果中，的一种杀菌消毒效果。根本不需要用臭氧和红外线辅助消毒，蒸汽对人和环境，是绿色环保的介质，即安全可靠又无味***。
高温蒸汽消毒机特点，蒸汽清洗机具有环保清洗***，是现代清洗佳品。应用场所:可以遍及任何地方，如***、宾馆、酒楼、汽车美容、空气净化治理、家政服务行业、餐饮业、家庭、学校、各种公共场所等。由于低温杀菌不能将微生物全部杀灭，特别是芽孢，所以需要低温保藏，但保质期也只有3个月。为了延长保质期，高温蒸气消毒机尺寸，罐头(包括铁听包装和软包装)要采用高温高压杀菌(即121。C)
高温蒸汽消毒柜的使用注意事项
随着人们生活水平的提高，很多家庭都有了消毒柜，为了要提高家庭卫生状况，消毒柜是不必可少的。但是大家都会怀疑消毒柜究竟消毒能力强吗？其实消毒柜有一定消毒作用，然而消毒柜如果使用不当，反而会让餐具更不卫生。所以我们要正确使用和***才能消毒柜成为我们的日常的消毒好助手。那么我们要怎样来使用消毒柜呢？
