豆腐王朝,是一家主要从事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,主要体现豆制品绿色健康文化,产品均采用严格检验的的原材料,以及特殊秘方配制,符合当代年轻人对产品品质化的需求。
芝士臭豆腐
先炸后烤是芝士臭豆腐的重头所在,臭豆腐需裹上面包糠先炸一遍,再在豆腐戳个洞,填上一块芝士,放进烤箱烘烤,待芝士完全融化,淋上沙拉酱,芝士臭豆腐才算完成。
看着快要溢出来的芝士,就算要为此付出胖十斤的代价也在所不惜。
豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成,因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。且臭豆腐都是现做,客人有需要时再入锅现炸,两面要炸一分四十秒,时间要不长不短刚刚好,才能炸出很好的口感。
豆腐王朝的臭豆腐,是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成,因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。
臭豆腐都是提前做好,客人有需要时再入锅现炸,每面要煎一分四十秒,时间要不长不短刚刚好,才能炸出美好的口感。
作为豆腐界的网红店,总要有那么一两样拿得出手的“黑暗料理”,除了榴莲臭豆腐,他们家还有暴雪臭豆腐和芝士臭豆腐。
暴雪臭豆腐
豆腐王朝,是一家主要从事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,吉林臭豆腐,主要体现豆制品绿色健康文化,产品均采用严格检验的的原材料,以及特殊秘方配制,符合当代年轻人对产品品质化的需求。
作为他们家火爆的单品,暴雪臭豆腐就像一个刀子嘴豆腐心的女人,表面较辣,甚至还用面包糠来筑起外壳,但咬下去就知道,她的内心有多么柔软。
趁着热吃一口,甜辣酱的味道和臭豆腐的酥脆碰撞,造就出不一样的层次和味道,相信你一定会爱上。
芝士加臭豆腐,不得不佩服豆腐王朝的创意。臭豆腐炸好裹上面包糠后,要在豆腐戳个洞,填上一块芝士,然后放进烤箱烘烤,待芝士完全融化,淋上沙拉酱,芝士臭豆腐才算完成。
看这的拉丝,就知道芝士与臭豆腐融合的多美妙。芝士的香气完全掩盖了豆腐的臭味,一软一酥,就像友情,两个人总要一个像夏天一个像秋天,才能成为的拍档。