食品安全认证的重要性
消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中 相关的***能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。 因此，许多***各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使***无所适从，为此协调了各***品标准的国际食品标准ISO22000认证就产生了。 这个标准更可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可同时共用。
意义
在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的***，可以通过对其有效性的自我声明和来自***的评定结果，向社会证实其控制食品安全 危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求；使***将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。
食品安全要求是位的；它不仅直接威胁到消费者；而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售***或其他相关***的商誉；甚至还影响到食品主管机构或***的公信度。因此，本标准的推广，是具有重要作用和深远意义的。
食品安全认证的不同
ISO22000认证不同于HA***的特点
提出了前提方案、操作性前提方案和HA***计划的重要性
“前 提方案”是整个食品供应链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，它等同于食品企业良好操作规范。操作性前提方案是为减少食品安全危害在产品或产品加工 环境中引入、污染或扩散的可能性，通过危害分析确定的基本前提方案。HA***也是通过危害分析确定的，只不过它是运用关键控制点通过关键限值来控制危害 的控制措施。两者区别在于控制方式、方法或控制的侧***不同，但目的都是为防止、消除食品安全危害或将食品安全危害降低到可接受水平的行动或活动。
食品安全认证标准介绍
HA***/ISO22000标准介绍
ISO 22000结合了相互沟通、体系管理、前提方案、HA***原理等普遍认同的关键要素。整合了国际食品法典（CAC）制定的危害分析及关键控制点HA***）体系和实施步骤。该标准的颁布将取代目前各国存在的大多数食品安全管理标准，我国等同采用ISO 22000比2005的GB/T 22000横2006***标准已于2006年7月1日发布实施。
