据介绍，团体标准《食品级干冰生产技术规程》就是行业运用标准规范发展的“产物”。该标准对食用级干冰生产的原料、生产人员及环境、设备等都提出了明确要求，比如要求生产车间应有良好的密闭排水系统；设备的结构材料应使用易于清洗的、耐腐蚀、***性的材料，并能够承受与干冰接触的温度（-78.5℃）等。
针对现状，企业需要加强技术革新，开发新技术，提高运行装置的自动化程度和运行经济性，降低能耗，如采用全精馏法生产工艺，无氨法制冷工艺。食品级二氧化碳生产企业根据自身条件配套生产干冰，积极开拓干冰市场，使干冰行业的应用更加广泛，助力行业高质量发展！
夏季炎热，干冰美食菜肴在各大宾馆酒店悄然兴起，各种碳酸饮料频繁推出，不少无资质的公司销售人员趁机，利用“食用”这张牌的号召力，以此劝说消费者购买其产品，甚至有人竟敢忽悠消费者说自己的产品可以直接食用，所以我们购买干冰时要注意辨别是否真的能直接食用，勿被***迷惑。
目前干冰市场混乱，浑水摸鱼，投机倒把者大有人在。自称是食品级干冰，通过网络销售，实际场地加工与资质真实性却不得而知，更谈不上技术，笔者认为，如果有必要，可以对公司现场场地与资质进行审计与核查。进一步保障食品级干冰的安全可靠。
随着干冰清洗越来越被各工厂接受，也越来越多的朋友问我，干冰清洗到底会不会造成空气污染？ 我们知道，干冰即固态二氧化碳，那么干冰清洗时肯定有二氧化碳的排放，那么二氧化碳从哪里来？又到哪里去？
很多化工厂在生产时会排放很多二氧化碳气体，由气体公司进行收集化工厂排放的废气，然后进行处理、过滤、提纯、压缩成液态二氧化碳，存储在罐体内，再由灌装车输送到各工厂内进行使用，所以这是一废气利用的过程。
