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红心火龙果的营养要丰富于一般火龙果
台湾大红红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基有效的抗o化剂之一，有助于提高能力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
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种植规格双季节
柱的株行距为1.5m×2m，按每柱周围栽4株苗计算，每667m2可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3cm深即可，初期应保持土壤湿润。
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红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。红皮红肉的火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的（不要太软，否则切开会暴汁），这样的火龙果会好吃，比较甜。具有耐储运、个头大、产量高、口感好的特性，而且不用人工授粉，可以节省大量的人力物力。
水泥柱栽植法 以2米×3米的株行距栽植水泥柱，667平方米植110柱。水泥柱一般埋入地下0.5米，地上1.6米，柱体总长2.1米，内以钢筋支撑，做成0.1米×0.1米×2.1米的柱体，且在顶端0.1米处作对称小孔，以便在将来安放支撑物。
