姬松茸的主要成分是多糖类和甾醇类。经热水提取的姬松茸多糖有较强的抗***活性,多糖成分中以 β -1-6D葡聚糖为主,含有少量的木糖和甘露糖,此外还含有多种氨基酸和钾、磷等营养成分, 有对***增强精力的***,并能降低血糖、血压、胆固醇和改善***。我公司生产的姬松茸多糖中 β— 葡聚糖和甘露糖含量均高于国内同类产品。
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