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分为春栽和秋栽，春栽于２月至３月制作栽培袋，４月至５月地温稳定在20度以上栽培袋下田，食用菌层架哪家好，进行出菇管理。秋栽于７月至８月制作栽培袋，食用菌层架种类，９月至１０月地温降至２８℃以下进入出菇管理。黑皮鸡枞菌是土生木腐菌，覆土可以增加土壤微生物的活力，使子实体发生更多，生长更健壮，覆土拌入益富源菌菇生态宝，更利于菌丝的生长或直接用稀释液喷洒到土壤表面。

白金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据分析表明，每百克鲜金针菇中含***B253.2毫克，***C10.9毫克。每百克干金针菇中含蛋白质13克，碳水化合物52克，矿物质7.56克，还含有胡萝卜素、多种氨基酸和核酸。金针菇含有***必需氨基酸成分较全，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于儿童脑细胞的发育，因此国外称其为"增智菇"。




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