品茶之茶具选择(家庭篇)?
陶器茶具,通常指宜兴制作的茶壶茶具。它的形状简单,色彩优雅,制作精美。质地细腻柔韧,透气性好。用茶壶泡茶,不能茶的真正香气,也没有煮熟的汤。它可以长时间保持茶的颜色,香气和味道。陶瓷茶具,特别是紫砂茶具,给人以粗糙和低洼的感觉,适合浸泡和烘烤发酵茶,非常适合泡泡普洱和渭北乌龙茶。中国是瓷器的发源地,瓷器在两千年前在世界行。中国的瓷器茶具可分为白瓷茶具,青瓷茶具和黑瓷茶具。它也可以根据其原产地命名,如建业,燕窑,燕窑,景德镇瓷器等。从美学角度讲,瓷器茶具细腻优雅,与未发酵绿茶的感觉十分吻合。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:“视其面色鲜白,着盏无水痕为好。或发酵较少的乌龙茶。漆器茶具以其北京漆茶具,福州淬火茶具,江西阜阳,宜春的漆器而闻名。其中,福州漆器茶具是。玻璃茶具设计透明,有光泽,形状多样,价格低廉。用它来泡茶,特别是酿造各种名茶。茶汤的颜色鲜艳,叶子上下浮动,没有味道。因此,它特别适用于酿造绿茶,黄茶等。
请问都有哪些地方可以使用得到陶瓷呢?
1.普通生活中常用的陶瓷:陶瓷餐具,陶瓷茶具,陶瓷圆筒,陶瓷祭坛,陶瓷盆;用作艺术品:陶瓷花瓶,陶瓷雕塑,陶瓷饰品; 3。用于建筑和装饰业的卫生陶瓷 - 陶瓷马桶,外墙砖; 4.用于化学实验的陶瓷 - 瓷坩埚,蒸发皿和砂浆; 5.电力工业用陶瓷 - 电动机外壳,电信绝缘子,无线电绝缘子; 6.现代工业和科学技术中使用的特种陶瓷 - 菱镁瓷,凹凸棒瓷,锆英瓷,锂瓷; 7.航空航天领域的陶瓷材料:陶瓷基质复合材料用于航天器外壳。白瓷是以含铁量低的瓷坯,施以纯净的透明釉烧制而成,成熟于隋代。陶瓷纤维增强陶瓷基复合材料,如碳纤维或碳化硅,用于制造航天器壳体和火箭喷嘴(推力室); 8.化学陶瓷:耐酸容器,管道,塔,泵,阀门和坩埚用于各种化学工业反应器的耐酸砖,灰烬等; 9.使用的高温工业窑陶瓷:用于高温工业窑的陶瓷用于耐火材料;
陶瓷茶具的选购妙招
购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。***规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
购买时要注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。
用鼻子嗅,看是否有异味。
在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,以溶出茶具中含的***物质。