德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。实现全自动化催芽、有氧浸种、富氧灌溉等七大行业技术。在科普教学生产过程中不添加营养液、益生菌以及任何化学成分,达到低功耗、低成本、低投入、高产量、高回报、益的绿色种植技术。为广大合作商提供终身技术支持、产销一体化解决方案。
豆芽机除了生产黄绿豆芽外,还生产各种谷类芽、树类的种子芽等等,这些可以食用的芽苗菜素有"蔬菜"之称,其营养价值非常高,不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质,而且富含***和膳食纤维,能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止血管病变,同时还能有效预防消化道症的发生,向来深受人们的喜爱,是老百姓餐桌上常见的健康菜肴之一,下面就给大家介绍豆芽机生产的几种餐桌上不能错过的芽苗菜*** 花生芽:被誉为“万寿果芽” ,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍?比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍?它具有******细胞、防治血管***、延缓***等作用?***价值极高。
生产周期短,。
种植芽苗菜使用***技术,一些品种可以达到高1:8的出菜率,复种指数高;且一般7-15天就可以采割上市,培育期极短,生长周期快。芽苗菜品种多样,种植不受季节限制,可长时间满足不同客户的需求。
市场前景
近年来,食品安全问题一直备受关注,食品安全健康和有机食品受到了人们的追捧,其中的芽苗菜更是不添加化学素或药、味道鲜美可口,不仅含有大量天然***、矿物质有机酶及蛋白质,而且价格经济实惠。在食品安全越来越被人们所关注的今天,芽苗菜的市场前景非常看好。
芽苗菜的收获期不同,从子叶( 早的翼状子 叶)的出现到一组真叶的展开,多数芽苗的高度在 2.5cm~7.5cm。一旦收获完,植物不会再重新长出。早晨或晚间是收获的佳时段,到使用前要一直保持芽苗菜凉爽, 在太阳下晒过的菜会发生打蔫不新鲜的现象。放入冰箱保 存须装进塑料袋中,保鲜时间为几天到一周。
芽苗菜沙拉
食材:
各种芽苗菜(根据个人喜好准备)、黄瓜、鳄梨、番茄、初榨橄榄油、葡萄汁酿制的香醋、曼彻格芝士、海盐、碎胡椒
方法:
● 在一个大碗或托盘上混合多种你爱吃的芽苗菜,将黄瓜、鳄梨、番茄切成半月状的薄片,并将它们撒在芽苗菜上。
● 给蔬菜沙拉浇上橄榄油和香醋,油和醋的比例是3:1。将芝士擦成薄片,点缀在沙拉上,撒上盐和胡椒调味。
芽苗菜一般质地脆嫩,比较好嚼,尤其适合牙口不好的老年人。比如像豆芽香椿芽这种,脆就很容易咬断,嫩就水分多很容易嚼碎。
芽苗菜比一般的蔬果更卫生。尤其是自己在家生的芽苗菜,因为普通的蔬菜需要喷洒很多药化肥,而芽苗菜就不需要。这是因为芽苗菜生长周期短,很少染病虫害,就不需要药。芽苗菜一般从种子或者根茎上直接长出来,直接利用已有的营养成分,也不需要施肥,只要浇水就可以了。所以,芽苗菜是干净卫生的蔬菜。