油烟管道清洗
油垢易引烟道火灾
铁皮或不锈钢制造的厨房油烟管道，本身并不会被点燃，但积压在其中的油垢，是造成烟道火灾的主要因素。
由于油烟所带的有粘性，附着在烟道内形成油垢，油垢本身是可燃的，遇明火或温度过高，会燃烧。如果长时间未对烟道进行清洗，油垢就会积压，尤其是弯曲式管道，特别容易积压油垢，一旦遇火燃烧，火苗很快会蔓延。
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油烟管道清洗注意事项
质量***
(1)油烟净化器彻底没有作用,反而增加了排烟阻力,导致排风不畅;
(2)刚刚装置时有作用,几个星期后状况发作明显变化,有的严峻阻塞导致排烟困难,厨房空气质量恶化,有的则彻底失掉作用;
(3)油烟净化器作业极端不稳定,有时作用还能够,有时浓烟滚滚,底子没什么作用,经常呈现异常现象,严峻时甚至会发作火灾;
(4)除烟作用一般,一方面持续排烟,另一方面临排放口周边环境形成严峻污染,运用几天后排放口周边的墙面和物体被严峻熏黑,影响周边环境的美观等。
对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖烟道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处，而部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上，并不会形成很厚的油污，对未超过半年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。对竖烟道进行清洁
厨房排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后，会厨房的排油烟效果变差，造成厨房排烟不畅，室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。
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