给水果分选大小首先了解和知道水果的特点和外观形状，要考虑到不同大小水果的需求，为水果的好的分级做准备。滚杠式水果分选机每一级的所涉及滚杠的间距尺寸，根据水果的大致形状来确定每一级滚杠之间的间距，从而实现筛选水果大小的目的。水果分选等级从人工到机械自动化的那一刻起就已经得到了质的升级，成为了可调节式设备，并且无需过多的人力，可随用随走转场灵活。
根据马铃薯的外形特征，同时为了避免马铃薯在分选过程中被损伤，让分选能够准确、快速地进行，提高分选精度，在对比了几个方案后，采用了辊轴式分选装置，其主要由分选辊轴、动力轴、链板、链轮、接料装置等组成。分选部件是由一系列的分选辊轴组成一条整体输送带，每两根短辊轴之间设有一个可通过链板上滑块来升降的长辊轴
楂大小分选机是一种采用直径间隙控制研发而做出来的的分选机。山楂首先通过3米长的输送带运输到分选机上，山楂接着通过传送带间的间隙逐渐增加，一级一级以大小等级筛选山楂。轨道槽是铝合金材质，坚固而不易变形。输送带由食品级硅胶皮带制成，韧性强，重量分级机品牌，耐磨，不易断裂。在分拣过程中，山楂不受损伤，分拣速度非常快，省时省力，大大提高了工作效率
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