德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
豆类
浸种:清水淘洗2~3次,浸种18~24小时,浸种水量为种子体积的2~3倍。
播种:栽培容器可选各类轻质平底塑料育苗盘,底部铺1~2层旧报纸;浸种后的种子再清洗2~3次,均匀撒播在育苗盘中。
催芽:播完的苗盘摞叠放置,18~22℃适温下催芽2~4天,每天1次倒盘和浇水。
管理:催芽后的育苗盘排放在立体栽培架或临时搭建的木架上,每层间隔40厘米;小水勤浇,每天喷水2~3次,依天气而定,气温低时少浇,高温、干燥时多浇,温度为18~23℃。避免阳光直照。
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
催芽
种子浸透后,实行叠盘催芽。将育苗盘底面平铺一层吸水性好的纸张,将浸好的种子均匀撒播,如豆类每盘为500-600克(标准型),再用水喷湿。叠盘时,先在底层放一个带湿纸的空盘,再在空盘上叠加种子盘,以10-20层为宜,后,在顶层再放一带湿纸的空盘。每天进行上下倒盘,一边倒盘,一边喷水。
在国外,芽苗菜的种子往往是整包或散装售卖的,有些花友为了食用安全特意采用有机种子种植。按113g、450g、2250g、 11250g规格散装的种子很受芽苗菜菜农的欢迎,从经济的角度考虑,它们的性价比高。无论你引购种子的渠道是通过实体店还是网店,商户的信誉很重要,一定要从 口碑好的种子商那里上货,他们将提供给你不含杂质的高品质种子,发芽率有保证。 剩余的种子要放在密封容器内保存,找一 个凉爽、干燥的地方存放它们,好一到两年之内赶紧使用。
经常吃芽苗菜的好处:
提高mian疫力:经常食用芽苗菜能有效改善酸性体质,提高机体的mian疫功能和自愈功能。对预防现代文明病、爱滋病等,都具有很好的作用。例如:香椿芽苗菜蛋白质、钙、铁、磷、***c、胡萝卜素的含量是其他蔬菜不能相比的。每百克香椿苗中含蛋白质9.8克、钙143毫克、***C115毫克、磷135毫克、核黄素1.5毫克、铁4.5毫克。具有开胃、调节***分泌等功能,经常食用能促进,提高能力和抗病能力。