在这个行业中必须要学会真正的酿酒技术，再者就是关注一些酿酒的***性器具，并且对于这些器具要整个了解，还有一点要对酿酒设备的知识了解上通透，只有这样我们终才会成为行业中佼佼者。酿酒虽然说技术很重要，再者说酿酒设备也是更为关键，酿酒也是一个创业型好项目，如今从这里成功的人士已经是越来越多，相信你也可以在这里成功。目前，生产酿酒设备的厂家众多，每个生产厂家都说，自己的产品怎样怎样的好，如何如何的***，把消费者搞得眼花缭乱，不知道购买哪家产品。
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有：全自动洗瓶机、节能干瓶机、精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。
生料免蒸酿酒法是指直接将生料（大米、玉米、高粱、稻谷、红薯等）加高产酒曲，发酵6—8天就可蒸馏制成优良的白酒。 一、质料处分
酿酒的质料要求经过粉碎，（大米无谓粉碎），一般细度要超过80目，粉碎机底筛直径在1毫米如下。惟有达到这样细度的颗粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解，使淀粉的糖化率达到95%以上。
二、配料
在配料挨次上，应接纳先水后粮再加曲的方法较好，粮水比应控制在1：3，复合增香型高产酒曲用量为质料总量的0.6%—0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中，而后把粉碎好的粮食渐渐的倒入缸内，边倒边搅拌，再进入复合增香型高产酒曲，下曲时温度不要超过40℃。零部件价格：一套酿酒设备需要多个零部件的支撑，零部件的价格将直接影响生产后的销售价格，稳定的货源与采购数量的多少都会影响到***终的销售价格。
三、发酵
酿酒的环节在于发酵，发酵搞好了，酒的质量、产量都会得到进步。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃如下，高于40℃者易产酸，甚至曲种殒命，低于20℃者，生料难以发酵。佳发酵温度是25℃—35℃发酵罐应加盖或用塑料薄膜盖上拴牢，接纳密封式方法发酵。发酵首先时，每天要充分搅拌一次，以质料发酵完全、彻底。一般来说，发酵温度在20℃—25℃时，发酵期为15—20天；发酵温度在25℃—30℃时，发酵期为12摆布；虹吸工具：如果全部都用纱布过滤，酒液会比较浑浊，所以一般是先用虹吸管把清澈的酒液先流出来，底部的用纱布挤压过滤。发酵温度在30℃—38℃时，发酵期在7天摆布。
好酒就喝纯粮酒，好酒就要自己酿。会品酒的人不一定会酿酒，如果你想喝自己酿的好酒，并通过酿酒发家致富，你可以找点时间，来看看佛山市潜信达多功能酿酒设备，系统地接受传承的酿酒配方和技术指导。中国的酿酒文化超过千年，在过去年代酿酒技术可是秘而不传的，但现在只要你购买一套潜信达牌酿酒设备，就能获得传承的酿酒工艺和发酵技术传授。值得一提的是，潜信达酿酒设备全程一对一技术指导，无后顾之忧。选材质量：众所周知，当下酿酒设备多选用不锈钢作为原材料进行制作，但有黑心商家选用铝材、铁皮等等进行制作，这类价格便宜但无法满足需求。
好酒就喝纯粮酒，好酒就要自己酿。无论你懂不懂酿酒技术，无论是土法酿酒还是新工艺酿酒，无论你是想自酿自喝，追求安全放心或享受，还是酿酒销售致富。购买潜信达牌酿酒设备不会错。
