绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
产品参数：
型号： SZ-12A绞肉机
电源(V)： 220
电机功率(kw)： 0.65
绞肉量(kg/h)： 120
重量(kg)： 22
外形尺寸(mm)： 450*295*450
使用电动绞肉机该注意些什么
（1）电动 绞肉机使用前先清洗各部分可清洗的零件。
（2）组装好后通电，待机器运转正常后，再添加肉块。
（3）绞肉前，请先将肉剔骨切成小块（细条状），以免损坏机器。
（4）通电开机，待运转正常后，再添加肉块。
（5）添加肉块一定要均匀，不能过多，以免影响电机损坏，如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后检查原因。
公司主要产品：真空滚揉机，斩拌机，盐水***机，绞肉机，肉丸机，拌馅机，油炸机，油炸流水线，切丁机，烟熏炉，灌肠机，蔬菜清洗机，巴氏杀菌机，风干机等食品加工设备。也可加工小料车，培根模具，洗手槽等食品加工配件。
绞肉机的使用注意事项：
装配或调换绞刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能保证格板不动，否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动，也会引起对物料磨浆的作用。绞刀必须与格板紧密贴和，不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转，要防止螺旋外表与机壁相碰，若稍相碰，马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大，过大会影响送料效率和挤压力，甚至使物料从间隙处倒流，因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。