蒸煮卤制线：蒸煮卤制适用于蔬菜水果、肉制品的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使物料保持原有的自然色泽。
腌制池：用于物料的腌制入味
冷却池：设备主要针对各种肉制品，蔬菜，瓜果，的蒸煮处理加工。整机分为卤煮段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。整机设计为***内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。
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鸡爪加工
鸡爪挑选输送机，连续式皮带输送机，鸡爪由清洗机输出后进入鸡爪输送机，由人工挑选残品鸡爪，进入鸡爪提升机提升鸡爪至鸡爪分割机。
鸡爪分割机就是将完整的鸡脚掌切割成为鸡掌和杆两部分，用于后期鸡爪的加工使用，采用不锈钢链板传输上料、V型鸡爪卡扣固定，切割采用成型刀模、复合式圆刀切割，切割准确，切面整齐，不产生骨屑；动力系统采用调速减速电机；切盘可调整距离，切出来鸡爪可自动分离到两个放料筐中，不需要人工挑捡，此设备需人工摆放。
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?卧式自动脱爪机结构特点
1、自动脱爪机可与螺旋 烫爪机配合使用，适用于鸡爪加工厂及大型屠宰场。
2、卧式自动脱爪机设备全部采用不锈钢材料，符合食品卫生标准。
3、主轴快速旋转带动主轴上的胶棒进行相对螺旋运动，推动禽爪在筒体内进行旋转并前进。
4、主轴胶棒的相对螺旋运动与筒体长槽的相对螺旋实现反向，对前进中的禽爪形成反向作用力，以实现对禽爪的拍打、揉搓，使得禽爪表面的黄皮去掉，实现禽爪的去黄皮工作。
用于家禽宰杀输送线中的浸烫作业。根据宰杀量不同分为多种类型。该机采用翻水箱翻水，蒸汽加热，风力鼓动水形成水沸腾状态，并且有温度自动控制装置和自动供水系统，具有生产，卫生整洁，使用操作方便，寿命长，噪音小，劳动强度低等特点，适应于食品行业的家禽宰杀企业使用。
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