自***八项规定出台至今，国内白酒市场遭遇巨大冲击，一些名酒也开始大幅降价走“亲民”路线。然而那些压箱底儿的陈年老酒在泸州乃至***市场却热度不减，价格不降反升。由于受到“酒越陈越香，越老越值钱”这种观念的影响，老酒成了近几年收藏市场中的香饽饽，吸引了越来越多的人投入其中。分别是：汾酒、泸州老窖董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。
中国白酒的历史源远流长，上个世纪国内生产的一些名酒，其存世量也随着消耗逐年减少。泸州老酒收藏人士陈先生告诉泸州新闻网记者，老酒具备了稀缺、、历史文化深厚、口感醇厚等众多收藏特性。也正是由于它所具备的这些特性才让老酒的收藏价值凸显，并且其价格也逐年提升。老李还挺高兴，不一会电话来了，一辆黑色轿车停在小区门口，前面一个女的在司机位，后面一个男的。
众所周知，中国的白酒是没有保质期的，并且在存放过程中经过“醇化”会产生特殊的香气，这一过程非常缓慢，所以白酒通常是存放的时间越久越好。“如果单纯从饮用角度来讲，一瓶老酒的价值远远达不到这么高的价格，收藏白酒体现的还是其文化和工艺价值，所以老酒收藏有主要的两点需要考量，一是稀缺性，二是酒的品质。”陈先生说：“老酒收藏主要范围是以上世纪60-90年代的老酒为主，这个时期生产的白酒是中国酿造工艺和发展的辉煌期。重庆周边地区均设有服务网点，当天可专车***，热忱希望各位新老客户来电洽谈合作，价格合理。”
上世纪90年代中期以前，国内大部分酒厂均广泛采用传统的制酒工艺和窖藏周期，并且用粮率也相对较高，因此简单地说就是这一时期酒做得“更真一些”。这些留存下来的老酒是永远的资源，目前留下来的老酒本就不多，再加上老酒的食用功能，因此还在持续地消耗，其存世量还将越来越少，稀缺性也就成为老酒价值的一个重要体现。名贵的老酒即可饮用、可收藏***、可陈列鉴赏、开拍卖流通、文化书籍出版、也还可以以会展旅游景点的形式及参观性的博物展馆形式体现老酒文化的弘扬，而且现在部分一线城市已经成功的将私人会所与古董酒作为艺术品鉴赏结合品饮为文化主题的运作范例。
泸州业内人士罗先生认为，除了稀缺性，老酒的收藏价值还体现在其本身的品质上。老酒的年份决定品质，每存放一年品质就上升一个台阶，但前提条件是该酒一定是好酒、名酒。像上世纪80年代纯粮酿造、泸州老窖、剑南春等名酒，这些酒不仅是因为稀缺、稀少升值。71968年酱香老酒据说，该酒是1968年封坛，如今拿出来销售。更重要的原因是其品牌和品质使其具备了收藏价值和升值空间。
现状：部分老酒变现面临困局
与其它收藏***品类一样，如何变现同样成为老酒收藏面临的一个难题。市收藏家协会的副会长王崇发表示，目前看来，老酒的变现渠道除了拍卖之外，主要还是民间自发性的交易，如一些烟酒店对老酒的高价回收，还有一些是藏友之间的交流买卖。回收老酒的男人们被誉为经天纬地之才，拥有气吞山河之志，上知天文下知地理，通宵古今学贯中西超凡脱俗之人,文能提笔安天下，武能上马定乾坤。记者从市场中了解到，由于近两年白酒市场销量的萎缩，很多原本打出“高价回收老酒”招牌的烟酒店都已经暂时不再回收，很多店主表示由于酒类市场价格不稳定，近已经很少收购白酒了，如果回收，给出的价格也会很低，有些甚至比新酒的价格还要低。
关于老酒变现的问题，泸州多位业内人士表示，老酒简单的变现方法就是卖给店，因为这些店的招牌上大都打出相关信息。但实际上，店回收老酒的数量不算多，他们通常都是先找到买家才能从市场上收进来，在中间起的只是中介的作用，在没有买家的情况下，这些店是不会贸然大量收购的。老酒的收藏行情热起来之后，真正在市场上接盘的还是个人，有的是企业老板，有的是希望以此作为***的普通人士。征集范围：面向重庆市征集品种：2017年以前所有年份的高度台。想把自己手里的酒卖给这些人并不容易，一来是相互之间不认识，二来成交的价格往往并不理想。
不少业内人士认为，目前，老酒收藏在国内仍处于成长期，其变现能力将成为***者面临的一大难题。除拍卖会外，***者想在老酒回收渠道变现，价格将很难达到预期。据知***士透露，很多白酒拍卖中的高价成交，白酒企业则是幕后的真正推手，厂家如此操作的目的是希望通过抬高拍卖的价格获得更高的品牌溢价能力。2、截至12月18日，酱香系列酒销量已突破3万吨，实现销售收入65亿元，同比分别增长1。目前老酒变现无门的情况还将持续，在新酒价格走势不明朗前，老酒变现仍然面临困局。
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近日，市区一些路口出现了高价回收陈年老酒的流动摊点，部分陈年老酒的回收价格之高令人咋舌。当年售价只有几元、十几元、上百元的白酒如今有了高身价，从几百元到千元、万元不等。
高价回收陈年老酒
8月30日上午，记者在市健康路中段看到，路边竖着一块1米多高的广告牌，上面写着“高价收各种陈年老酒”。广告牌上印着不同年代出产的名酒照片,其中以各年代的回收价格。
“我家有一瓶上世纪90年代的洋河大曲，你能给个什么价？”一名老汉指着广告牌上的洋河酒向收陈酒的男子询问。“这种酒，你买的时候多10元钱，我给你80元钱。”该男子回答。老汉若有所思地摇摇头走开了。
现场：高价回收陈年老酒
下午2时许，记者看到，路边竖着一块1米多高的广告牌，上面写着“高价收购各种陈年老酒”。广告牌上印着不同年代出产的名酒照片，其中以各年代的居多。除外，还有郎酒、泸州老窖、西凤等一些其他品牌。“回收后的老酒我们再高价卖给专门从事陈酒收藏的玩家，或者通过渠道卖给大城市酒店。牌子旁边站着一名中年男子，不时有路人好奇地过去询问回收价格。
“陈年能给什么价？”听到记者的问话，这名男子说：“年代越久，价格越高，比如1958年产我给你4万！”
疑问：回收陈年老酒干什么
这些陈年老酒回收后都用来干什么？这名收酒男子自称是淮阳人，此前在***各地已经从事此行当4年，近才在市区摆摊收购。
“回收后的老酒我们再高价卖给专门从事陈酒收藏的玩家，或者通过渠道卖给大城市酒店。去那里消费的人都不缺钱，请客专挑这种陈年老酒，酒店也投其所好。”该摊主坦言：“现在***对高消费酒店治理很严，生意没以前好了！”见摊主雷某一人站在那里，也没带什么鉴定仪器，记者问：“你不怕收到假酒吗？”他笑着说，刚开始确实被骗过，干的时间长了，一般看看瓶盖的密封和标签就能分辨出来。播通了电话，软的600，硬的400，相约10分钟后小区门囗交易。
“泸酒老窖”“泸窖老酒”“泸窖老酒坊”……在一堆用“泸州老窖”和“泸州老酒坊”拼凑组合的白酒中，能否一眼辨别出这些是否属于“泸州老窖”的姊妹产品?记者从市场中了解到，由于近两年白酒市场销量的萎缩，很多原本打出“高价回收老酒”招牌的烟酒店都已经暂时不再回收，很多店主表示由于酒类市场价格不稳定，***近已经很少收购白酒了，如果回收，给出的价格也会很低，有些甚至比新酒的价格还要低。事实上，这些系列白酒与泸州老窖股份有限公司(以下简称泸州老窖公司)没有任何关系，目前，泸州老窖公司正式起诉两家公司，称他们涉了该公司拥有的注册商标权，索赔50万元。
日前，成都中院一审开庭此案，泸州老窖公司将数十种侵权的“泸酒老窖”“泸窖老酒”等白酒搬进法庭，现场辨别是否属于
中，泸州老窖公司主张其拥有的注册商标横式、竖式“泸州老窖”字样、“泸州”字样、竖式“泸州老酒坊”字样和江阳图商标被侵权。开庭前夕，原告将经过公证采购的侵权产品搬到了法庭，在法官的主导下，逐一拆封、辨认、对比。
对于的指控，被告代理律师表示，被告公司使用的文字与泸州老窖公司的包装装潢并不近似，“泸州老窖”放弃了对“老窖”二字的专用权，而泸州又是地名，因此被告使用“泸酒老窖”、“泸窖老酒”等名字并不侵权。被告生产的酒水与原告的酒水定价不同，不会在消费者中产生混淆，被告对“泸州”“老窖”等文字的使用，都是描述性使用，不是对整个商标的直接使用，因此不构成侵权。在2007年前，陈年老酒市场属于标准的市场兴起期，价格波动不大、社会关注度不高、市场流转渠道较少，就是这个时期***为显著的发展特点。
经过四个多小时的庭审，宣布休庭，择日宣判。
2、啤酒花61亿卖壳求生 中国啤酒或整体降8%
不仅仅是啤酒花，近年来中国啤酒生产量和各大啤酒厂商的营收、利润均出现下滑，与此同时，雪花、青岛、百威、燕京、嘉士伯占据中国80%市场份额，以及进口啤酒的分羹之举更是雪上加霜。
11月5日晚间，啤酒花发布公告称，公司拟将持有乌苏啤酒全部***50%以协议方式出售给嘉士伯，现金5.6亿元作为***对价;公司拟购买资产同济堂医100%***的交易价格为61.3亿元，公司拟非公开发行不超过23,529.41万股，募集配套资金不超过16亿元，占本次拟购买资产交易价格的26.12%。大家都知道，白酒讲究三分酿七分藏，在储存期间，白酒会吸收天地精华，带来更好的品质，所以，一些名酒都是在酒酿出来后先经过数年窖藏才勾兑灌装，以达到给消费者带来更好的口感，比如，便是在新酒酿出后陈藏三年才经行勾调。
本次交易前，啤酒花控股股东嘉酿***、实际控制人为嘉士伯。本次重组后，同济堂控股直接持有啤酒花37.91%的股份、通过一致行动人卓健***持有啤酒花3.07%的股份，合计持有啤酒花40.99%的股份，成为啤酒花的控股股东。本次募集配套资金后，同济堂控股直接持有啤酒花31.72%的股份、通过一致行动人卓健***持有公司2.57%的股份、通过德瑞万丰控制的嘉酿***间接持有公司7.67%的股份，合计持有啤酒花41.95%的股份，成为啤酒花的控股股东。因为如果这个交易被酒店老板知道了，他们就会狮子大张口，毕竟大家都在圈里混，所以收酒人必须要培养自己的眼线，一般都是酒店、餐厅、酒吧的服务员或者酒保、保洁人员。公告显示，本次交易构成借壳上市。
“嘉士伯的主业是啤酒，且已经拥有上市公司重庆啤酒()，61亿转让啤酒是嘉士伯资产腾挪的好手段”，11月11日，啤酒营销***方刚向长江商报记者解释啤酒花卖壳的动机时表示。
3、贵州酱香白酒企业挂牌“新三板”
11月挂牌“新三板”的酱香白酒企业。该企业将借助上海***托管这一投融资平台，获得更多资金支持。据相关负责人透露，目前，燕楼国酒还启动了赴香港上市的工作程序。
据了解，燕楼国酒始建于1911年，生产基地位于台镇，占地面积60亩，拥有3个自动化生产车间和2个自动化包装厂，年产量已达2500吨，固定资产为8000余万元。
茅古镇一带早在公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，这便是酱香型白酒茅的前身。黔北一带水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，前人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀市茅镇的酒为洌，谓之“茅”或“茅春”。 茅镇开设正规作坊始于何时尚无明确考证，据茅现存早的明代《邬氏族谱》扉页所绘家族住址地形图的标注，其中有酿酒作坊。老酒的年份决定品质，每存放一年品质就上升一个台阶，但前提条件是该酒一定是好酒、名酒。族谱所载邬氏是明代万历二十七年（1599年）随李化龙平定后定居茅的，这说明茅早在1599年前就有了酿酒的正规作坊。独特的回沙工艺在这个时候基本形成。
茅早的酿酒坊名称据考查是“大和烧房”，这个信息是从茅杨柳湾一尊建于清嘉庆八年（1803年）的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧房”而获得。其实茅在清代已相当兴旺，道光年间已远销滇、黔、川、湘。咸丰年间由于生产一度中断。清同治一年（1862年）茅坊在旧址上开始重建，这以后的发展主要有三家作坊，名叫“烧房”，先开设的是“成义烧房”；其次是“荣和烧房”、“恒兴烧房”。成义烧房的前身是成裕烧房，于同治一年开设，创始人华联辉。这些迹象和趋势都是老酒收藏所代表的酒文化未来繁荣文化传承实体写照。华联辉祖籍江西临川，始祖康熙年间来贵州经商后定居遵义，华联辉主要经营盐业，中过举人，曾间茅出好酒，于是决定设坊烤酒，经其三代经营规模不断扩大，起初年产茅1750公斤，名叫“回沙茅酒”，华联辉之子华之鸿接办之初仍只是附带业务，直至有巴拿马万国博览会获得金奖之后才引起华氏的重视年产扩大到8500一9000公斤。1936年后川黔、湘黔、滇黔公路才继通车给茅的外销创造了良好条件，1944华联辉之孙华问渠扩大规模，窖坑增加到18个，年产量高达21000公斤，其酒俗称“华茅”。
“荣太和烧房” 于光绪五年（1879 年）设立，后更名为荣合烧房；从年代上划分，一般来说，***成立后到上世纪90年代以前的老酒具收藏价值。其本为几家合伙经营，几经周折1949年荣合烧房的经营权落到王秉乾之手。当时有窖坑四个；生产能力达12000多公斤，但由于管理不善，常年产量仅有5000公斤左右，其酒俗称“王茅”。
“恒兴烧房”前身为“衡昌烧房”是由贵阳人周秉衡于1929年在茅开办，周后因从事生易破产，酒房流动资金被挪用还债，生产停滞，一拖八年，到1938年同民族资本家赖永初合伙组成“大兴实业公司”赖出资八万银元，周以酒房作价入股，扩大规模生产。后赖使用各种手腕迫使周把“衡昌烧房”卖给自已。并于1941年更名为“恒兴烧房”，到1947年年产酒量达32500公斤。赖利用其在外地的商号扩大了酒的销路，其酒俗称“赖茅”。礼盒系列回收礼盒15年30年50年80年礼盒，五年份酒礼盒，洋酒礼盒。胜利后；赖永初已跻身政界，当上了贵阳市参议员，曾任贵州省***、重庆大川***经理等职务。 回收虫草站-***高价***回收 各种酒类|张先生13366013898|******礼品
古茅一带所产的酒在西汉时期就作为贡品供皇帝饮用或僚享用，但由于交通不便规模一直很小，乾隆年间开修赤水河航道，茅成为门盐运黔的集散地，到道光年间茅地区商贾云集民夫）门流不息，对酒的需求与日俱增，从而刺激了酿造业的发展和酿酒技术的提高，正如清代大诗人郑珍所说‘酒冠黔人国，盐登赤地河”，当时酒的独特工艺已基本形成。”听到记者的问话，这名男子说：“年代越久，价格越高，比如1958年产我给你4万。