鹌鹑蛋剥壳机----为食品业服务的设备，鹌鹑蛋剥壳机是直接为食品工业服务的设备。中国等食品工业近几年均保持30%以上的增速，带动了鹌鹑蛋剥壳机年均增速超过20%。今年前8个月进出口食品值199.3亿美元，比去年同期增长5.7%。其中，出口值95.5亿美元，增长2.8%;进口值103.8亿美元，增长8.5%。鹌鹑蛋剥壳机跟随食品工业的发展而发展，两者相互影响。因此，发展食品工业是鹌鹑蛋剥壳机行业发展的基础和后盾。
鹌鹑蛋剥皮机是专门对鸡蛋皮进行剥皮的设备其工作原理：通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动海绵垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳了从表面撕开，达到去壳的效果。配制：电压为单相:220V 功率:400W 规格:1200*600*900（mm) 全不锈钢制造，小型鹌鹑蛋剥壳机，进口电机和胶管。 另外还可用齿轮传动带动胶管，已达到满意的剥皮效果。用途：可用于卤蛋等鹌鹑蛋休闲食品、白蛋加工行业。
蔬菜加工设备、菜汁加工设备可借鉴果汁加工设备，但要另行解决工艺技术。大型设备尚待开发研究，烘干菜的隔氧工艺及配套设备还有待开发。油料加工设备目前，我国油料加工正在向规模化发展，但技术水平不高，保定小型鹌鹑蛋剥壳机，与世界水平相比，能源消耗高(约1.5～3倍)，综合利用水平低。应发展3000t／d以上的设备，采用脱皮、膨化、酶及微波处理工艺等技术，以提高油料的出油率，衡水小型鹌鹑蛋剥壳机，降低各种消耗，提高豆粕及油渣的综合利用率，为社会创造更多的财富。
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