糊精分成黄糊精和白糊精两类。立即焙烧而得的糊精别名"大不列颠胶"，也可叫焙烧糊精，呈深褐色。加酸焙烧，可在较低温度下转化。个人所得商品颜色一般为乳白色，称白糊精。制作方法：木薯淀粉预备处理→干躁→调质处理→水冷却→制成品（糊精）（1）白糊精的反映温度较低，ph值较低，有色物质偏少。（1）白糊精有一个很宽的粘度范畴，伴随着***度的提升，粘度慢慢降低 
糊精，英文名称为Dextrin，中文别称为玉米糊精;CAS号为9004-53-9，化学式为C18H32O16，塑料编织袋包裝，里衬聚乙烯薄膜袋，或用大桶或瓶装。存储于荫凉、干躁处，防渗，密封性，常见增韧剂有尿素、室内甲醛、硝z酸钠及水杨酸等；保湿剂有凡士林、乙二醇等；滑润剂有碘化蓖麻油、碘化醇及香皂等。1.特性：是木薯淀粉的不彻底水解反应物质。为淡***或乳白色不定形粉末状2.相对密度（g/mL，25℃）：0.803.相对性蒸气相对密度（g/mL，气体=1）：待定4.溶点（oC）：1685.沸点（oC，过热蒸汽）：待定6.沸点（oC，5.2kPa）：待定7.折射率：待定8.开口闪点（oC）：待定9.比旋光度（o）：待定10.起火点或点燃温度（oC）：待定11.蒸气压（kPa，20oC）：待定12.饱和蒸气压（kPa，60oC）：待定13.燃烧热（KJ/mol）：待定14.临界温度（oC）：待定15.临界压力（KPa）：待定16.水和油（辛醇/水）扩散系数的对标值：待定17.爆z炸限制（%，V/V）：待定18.爆z炸低限（%，V/V）：待定19.溶解度：微溶于凉水，较溶于于开水，不溶于酒精和乙z醚。可溶于开水产生粘性水溶液。 
糊精的检测方法中，科学研究了乳粉中糊精含量的检测方法.试品历经摩尔质量为85%的乙醇溶液解决，美术颜料白糊精多少钱，提取液历经***水解后开展还原糖含量的热滴定管，进而测算出试品中糊精的量.得出结论，该方法用以检测乳粉中糊精在0.8%左右含量具备优良的再现性和利用率，另外方法使用方便，結果，适用乳制品公司开展原材料及商品中糊精的检测.根据我所知道***标准都还没，如今的检测方法全是各公司自主科学研究的。 
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