随着近年来冻肉市场发展越来越好，国内无论是鲜肉销售销售、熟食加工、肉类深加工企业，越来越多的涉足冻肉进口；无论是进口冻肉还是国内肉制品运输，为了降低微生物滋生，保证肉质，都采用速冻后冷藏，不锈钢牛羊肉解冻机解冻库，低温冷藏运输的方式。冻肉进厂后需要缓化才可以使用，然而如何保证缓化后肉品质不受到影响，色泽保持原有色泽，水分不流失，这成为难点。
缓化方式不同对于解冻影响比较大，自然缓化时间较长，容易发生氧化，色泽易变化比较明显；水缓化，产生的污水需要处理；微波解冻解冻时间快，但是对于肉要求比较规则，解冻不均匀；低温高湿解冻对于水分、营养成分等都可以有效控制，低温高湿牛羊肉解冻机解冻库，因此受到广大肉制品加工企业的青睐。
牛羊肉解冻机
低温高湿解冻机蒸汽系统、加湿系统、温控系统完备
蒸汽加热系统
加温方式：水蒸汽方式 高温水蒸汽通过减压雾化形成低压蒸汽经管道释放至解冻间内。蒸汽分配器喷管安装在解冻间送风口内侧，牛羊肉解冻机，控制元件安装在解冻间顶层或合适位置。
加湿系统
超声波加湿方式：将水雾化结合风循环均匀的分散至设备内部(客户水源水压力在0.3Mpa-0.4Mpa之间)
温控系统
房间温度探头：安装在解冻间内，分别检测室内温度，产品表面温度和产品中心温度。
牛羊肉解冻机
诸城铭恩机械公司的解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流***，通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了原有特性及表面的感观新鲜度。
低温高湿解冻机性能特点：
1）制冷系统：全自动化控制制冷温度，保证了解冻产品品质，保持产品的新鲜状态，安全稳定。
2）循环风系统：采用304材质不锈钢制作，风机采用轴流风机，安全稳定性好，保证食品卫生要求。
3）PLC自动操控系统：人性化操控，自动化精度高，可完全自动化控制完成解冻过程，多种解冻模式。
牛羊肉解冻机
诸城市铭恩机械-低温高湿牛羊肉解冻机解冻库-牛羊肉解冻机由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司（）是从事“洗筐机,巴氏杀菌机,解冻机,蒸煮机,清洗机”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张经理。
