永春老醋
就是源于历的福建红曲米醋，以糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品，又兼有妙用，可防治、胆道蛔虫、***等***。产品远销50多个***和地区，驰名中外。既是质地优良的调味品，又兼有妙用，可防治、胆道蛔虫、***等***。
河南特醋
河南特醋以小麦为主料，***制曲，大曲、小曲共同发酵，从原料到成品需经大小五十多道工序，历时六个多月精心酿制而成。河南特醋工艺复杂，每道工序的细腻程度和要求之高，是其它醋类生产难以比拟的。这些生产技艺是中原地区劳动人民长期的智慧结晶，且难以为现代技术所替代。《易牙遗志》中还有用白曲生产大米醋的记载，以及中国南方传统玫瑰米醋酿造方法的早记载。
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