随着时代的发展，各种电器的应用已经变得越来越广泛了。在以前，很多火锅店用的都是燃气火锅桌，因为燃气火锅桌有很多优势，比如快速，简便，便宜等。但是，在近几年，大家看新闻时经常的会发现，某某某火锅店发生意外事件，造成食客***;很多人为因素，因此火锅的安装隐患已经成为一个很严重的问题，那么安装和使用火锅桌的注意事项是什么呢？
首先在火锅在工作的时候，底部要确保气流能够通风顺畅，避免工作时产生大量的热量。所以，工程队在安装的时候，原则上就是要确保能够在工作的时候正常散热。在安装的过程中，要密切留意进风口以及出风口有没有堵住，以免引起机器内部过热，导致故障的发生。
由于电磁炉火锅桌的功率比较大，如果同时几个火锅占用一个电插头的时候，就要考虑到它的承载能力时候达标。因此，切勿一个插座同时插多台机，通常一个火锅桌的电磁炉整体功率在2000瓦左右，多个火锅桌同时接在一个插座上，功率可能达到5/6千瓦，对于普通插线板来说很***。工作时插座会超出承载能力，造成***烧掉或引起更大的线路故障。请勿以拔电源插头代替开关电磁炉，否则易导致触电或漏电。
同时在设计上，要求每个电磁炉专用火锅桌为一个***电源单元，要单独设立单元控制开关，须有漏电保护器或者空气开关，避免因一个火锅桌的接线或产品故障导致整个火锅桌或火锅店的电源系统整体瘫痪而影响正常经营。
以上是关于火锅桌安装技巧的相关介绍，现在火锅店盛行，在许多城市中都能看到它的门店，由于需要大量使用和安装成都火锅桌，涉及到环境、布局等问题，不同的产品安装的方法也会有差别。千万不要以为这是一件小事情，因为如果安装得不好，会带来各种隐患，导致食客受伤那都是有可能的。
但是我们在享受美味火锅时，要注意哪些涮火锅的注意事项，才会吃得健康，吃的营养呢？做火锅底料时，一般是用一些肉类，如羊肉，鸡肉，排骨等原料，才能做出一锅香喷喷的火锅汤。涮肉时，要注意以下几点：肉片越新鲜越好。肉片如果储存时间过长，其营养成分就会大量损失。新鲜肉片要切薄，若肉片厚，涮时不易虫卵，涮的时间过长还会引起营养的损失。涮肉时间太短。一般来讲，薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红色变为灰白，才可以吃。另外，吃火锅时还要注意肉类与底料和酒水的搭配：羊肉不能和醋共食，因为羊肉火热，功能补虚；醋中含蛋白质、糖、***、醋酸及多种有机酸，其性酸温，，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
天然大理石火锅桌：天然大理石火锅桌是大理石火锅桌里的火锅桌，由于天然大理石的开采及做工不易，所以天然大理石一直是比较少的，且价格也是所有火锅桌中比较贵的一种，天然大理石的纹理清晰，质感好，具有不渗油，易清洁，不变形，档次高等特点。但由于大理石火锅桌的重量都比较重，所以天然大理石火锅桌也不易于搬迁。本款1100*700*750MM的天然大理石火锅桌价格大概在1500元左右。火锅桌电磁炉大理石火锅桌涮涮锅火锅桌二、人造大理石火锅桌：人造大理石火锅桌是所有大理石火锅桌中比较常见的一种，随着现代工艺的提高，人造大理石基本能满足人们的需求，所以人造大理石火锅桌在当代的火锅店里都是比较常见的火锅桌。
