食品杀菌锅，高温杀菌锅，高温高压杀菌锅，全自动杀菌锅设计原则***性：引进丰富的自动化控制系统技术，采用世界更好的部件，彰显高品质。人性化：以人为本，合理设计，方便实用。
食品杀菌锅，高温杀菌锅特点：升温快。由于锅内只有少量循环水，高温高压杀菌锅并采用效率高(可达98%)热交换器，所以，食品升温速度快，一般情况下，在蒸汽压力为0.6Mpa时，食品从20度升到121度，只需8分钟，全自动杀菌锅这样可以更高限度的保留食品的风味和色泽，也能降低能源的消耗。
卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过燃烧器把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的保温，达到完全杀掉目的，可适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌，燃气式杀菌锅可以采用燃烧***的方式为杀菌锅加热，既避免了燃煤带来的大量污染，又可降级设备在使用过程中的费用，同时还能保证设备在使用过程中的正常运作。燃气式杀菌锅的热源式来自于***，在做相应的配套设施后还可以保证您的热源不流失，可以降级产品的成本。是非常经济实惠的一款设备.
杀菌锅
均一的水流交换方式，温度均衡，釜内无死角。采用***技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象，使产品保质期更加稳定长久。
电脑全自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
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杀菌锅设备特点
杀菌锅设备特点：
1、优化的水汽加热，确保达到美国FDA的要求和热分布要求。
2、优化的降温系统，确保产品在降温过程中包装不产生变形。
3、使用国内***优质的法兰和封头等零部件，封头采用一次冷压成型，且经过时效振动，使用时不会产生应力变形。
4、锅体不锈钢表面采用防腐处理，提高了表面硬度和抗腐蚀能力，特别能抵抗冷却水中添加的氯的腐蚀。
5、***和稳定的西门子SIEMENS控制系统，确保客户在***范围内及时找到供应链，减少故障停机时间。
6、业内少有的设备和严格的生产过程控制管理，确保整机质量好。
7、热水罐架体采用碳钢方管，外包不锈钢拉丝板，既保证了架体强度，又增强了抗腐蚀能力及卫生等级。
8、食品盘材质为不锈钢S30408，冲孔率为33.7%，更好的保证了热分布。
9、操作简单，维修方便。
10、筒体采用全自动焊机焊接，单面焊接双面成型，探伤合格率高达97%以上