桂花豆花桂子月中落,天香云外飘油炸臭豆腐加盟
目前主打产品有:暴雪臭豆腐、榴莲臭豆腐、芝士臭豆腐;原味豆乳、红茶豆乳、抹茶豆乳;原味豆花、桂香豆花、芒果豆花、抹茶豆花、榴莲豆花。这些产品都是以黄豆为主原料,无论是老年人还是孩童,都可以接受,深受大众喜爱
桂花豆花 桂子月中落,天香云外飘
自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。想一口把秋天吃进肚子里,就是要来点桂花的甜品了!滑润的豆花透着诱人的琥珀色,轻飘漫舞地撒下一把干桂花,婀娜地勾人食欲。豆制品与花瓣的交汇,小小一盅就吃尽了两种滋补***的好食材,美丽似乎唾手可得。
暴雪臭豆腐
臭豆腐不黑,
是因为裹了一层细碎的面包糠,
卤料也不似以往,直接浇上即可,
一块块予以红润点缀,
更多了几分视觉美观。
卤料看着红,吃起来并没有想象中那般香辣,
反而更多了几分初淡后浓的甜味儿,
透过细脆的面包糠,
一股暖热溢出,
便是臭豆腐原本的香味儿了。
榴莲臭豆腐
若问:为何说“斗胆”一试,
纯粹是因为这榴莲臭豆腐超吸睛啊。
这段时间一直对榴莲怀有极高的热情,
乍一看“榴莲”后三字——臭豆腐,
着实让人吓一跳,
让人不禁好奇这是怎样的味道?
我国的传统食物中,臭豆腐无疑是一个奇葩的存在。那种臭味足以让不喜欢的人退避三舍;而对喜欢臭豆腐的人而言,这又是人世至味。
这样制作出来的臭豆腐您敢吃吗?
而豆腐王朝有别于传统的卤制方式,卤水主要是以苋菜、芥菜或其他蔬菜为基底,再加上豆腐干所含的蛋白质,因而造成了一个稳定的乳酸菌发酵环境,这样操作豆腐中蛋白质分解后产生更容易消化吸收的氨基酸,其中一部分氨基酸是食物鲜味儿的来源,具有鲜美的滋味儿,所以吃起来会很香。虽然这样发酵周期需要八个月之久,但是为了食客们吃的放心,这点付出不算什么。豆素衣绕指柔成百炼钢,绵密可口的豆乳上,脆脆的坚果,香甜的奥利奥,各种水果丁以及神来之笔的椰蓉粉。
时代在变,
也许臭豆腐总有一天会退出小吃的历史舞台,
但是豆腐王朝保证品质,
始终如一的初心是不会改变的!
江南水乡,风景秀丽
作为江苏重要的城市之一
其饮食文化也是源远流长
其中让老人们回忆深的
恐怕就要数那些飘香四溢的豆花了
豆腐王朝
豆腐王朝本不是无锡自有的,它源自六朝古都南京,经过几年的经营,已经在当地广受好评,开设了多家分店,其臭豆腐的口感,较普通的臭豆腐大不相同,先炸后烤,让臭豆腐的口感更紧实,更有嚼劲,吃起来更香,回味无穷。