




真空油炸机适合多种产品生产,锅内用油量少,更能于油炸干燥后,直接自动在锅内进行真空离心脱油,克服了冬天寒冷时若在锅外脱油,容易凝结不易完整脱干的困扰。产品的含油低,片型保持完整,不会有磨损或破碎,在油炸过程中温度与时间以及脱油时间与速度都是自动控制,操作方便、快速、安全,生产产能高。另外,该设备生产出来的产品更好地保存了果蔬的颜色、味道、形状、性质、营养物质,其香脆的口感优于内地产品。在此条件下,由于外部压力的降低,材料结构将具有一定的膨胀效应。且整个加工过程中,不添加任何人工成分,更符合消费者对绿色休闲食品的一系列要求。
真空油炸机的优势:
我公司***生产大型果蔬片真空油,片式真空油手机,我公司的油可降低油品的劣化程度,油炸的降解包括氧化,聚合,热分解,水解等主要原因造成的通过水或蒸汽与油接触。在真空低温处理过程中,油处于负压状态,溶解在油脂中的气体迅速逸出,而秋葵片真空油产生的水蒸气压小,油炸温度低,因此,润滑脂的劣化程度大大降低。低温真空油采用负压技术降低食用油的沸点。食用油在约85摄氏度沸腾,这解决了导致ai的高温油炸食品的缺点。油炸后,通过负压进行高压除油技术浸入食品中的食用油完全排出,降低了产品的成本和高油食品的不健康问题,自动排出的方法减少了劳动强度。设备的温度控制准确。低脂肪,低热量,高纤维,成分只有棕榈油和盐,不添加任何其他食品添加剂,而且吃了原始的蘑菇味道,一个人无法阻止。真空泵采用与设备高度匹配的产品,能快速排出油炸食品中的水分,使其膨化脆,颜色不变,营养不流失。


真空油炸机的特点:
除开维持营养成分,颜色和身心健康的所述优势外,真空油炸食物还具备下列特性:口味松脆,口味怡人。在真空标准下,能够 产生压力差。真空油能够 根据压力差加快材料分子结构的健身运动和材料中的汽体外扩散,进而提升材料生产加工的速率和匀称性;在高真空下因为外界工作压力的减少,材料构造会造成一定的澎涨效用。真空煎炸时,原料在密封性情况下加温,原料中的绝大多数芬芳成份全是水溶的,易破的真空油起***,不可以溶解油中,芬芳成份进一步萃取成原料脱干。能够 非常好地保存新鮮原料的初始口味。在油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。热烈欢迎拨电话资询。切片真空油,切片真空油