德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
每一百克豌豆苗中含有34千卡热量、99.2克水分、4.6克碳水化合物、4克蛋白质、1.9克膳食纤维、0.8克脂肪、222毫克钾、67毫克***c、67毫克磷、40毫克钙、21毫克镁、18.5毫克钠、4.2毫克铁、2.46毫克***e、1.1毫克烟酸、0.77毫克锌、0.76毫克锰、0.2毫克铜、0.11毫克***b2、0.05毫克***b1、0.05毫克***b6、2667微克胡萝卜素、445微克***a、99.5微克叶酸、1.09微克硒和0.1微克碘
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
浸种
有了的种子,就要开始浸种了。种子稍微清洗一下放入3-4倍体积的清水中浸泡即可。
浸种的目的一个是加快种子的发芽,另一个就是提高种子发芽的整齐性。
一般来说,我们用自来水浸种即可。不同品种,不同季节浸种的时间略有不同。这是因为不同种子生理构造有差别,不同季节水温气温也不同。
像种皮比较薄,粒子较大的豌豆,一般浸种时间在8-12h,萝卜这种皮薄粒小的一般在半小时到两小时之间都可。
像空心菜这种较难浸泡的如果用常规浸种需要30h左右,一般采用五六十度热水烫种5分钟后浸种。
根据所选品种结合实际温度适当的制定浸种计划是很重要的。
浸种时间没达到,种子吸水不充分,容易造成种子出芽不整齐,严重的会在后期造成种子腐烂。
而浸种时间过长,有可能造成种子的缺氧亡。当然,种子浸种的时间跨度还是比较大的,只要不是过分的短或长,一般都不会出现较大的问题。
成苗
经过一段时间的育苗后,即可成苗了。成苗的时间一般根据品种和需求来决定。出苗的原则一般是早出优出。
芽苗菜生产周期短,成品好的时间也就那一两天,早了苗太小,晚了苗太老,所以一定要根据需求出苗。
想豌豆苗,一般在苗体12-15cm都可以出苗,晚了易老化,而萝卜苗在6-7cm即出苗,晚了易烂苗。
以上就是芽苗菜种植的一整个流程,有的步骤还是需要具有一定的经验能力,才能种出的芽苗产品。